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  • 吴门医派中药炮制技艺

    刘逊,薛满,于立伟,许钱华2018 年出版350 页ISBN:9787530493748

    此为辑录苏州地区特色中药炮制技艺及临床用药经验的实用性图书。本书以《苏州中药炮制》为蓝本,增添地方中草药、地方成方配本、苏州地区的献方及院内制剂等资料整理而成。包括中药简史、中药炮制概论、中药...

  • 天台山干漆夹苎技艺

    释普义编著2009 年出版183 页ISBN:9787806867914

    本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述天台山干漆夹纻髹饰技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。

  • 鲁庵印泥制作技艺

    黄泓主编2011 年出版127 页ISBN:9787807406617

    本丛书中的每个遗产项目独立成书,以图文并茂的方式,向公众展现上海国家级非物质文化遗产项目的主体内容和文化精髓,凸显文化遗产的传承脉络和规律,传播无形文化遗产的相关知识和遗产保护的文化意义。是国内第一...

  • 剪纸技艺

    曹国洪主编2016 年出版134 页ISBN:9787564347017

    本书为教材。内容主要包括剪纸的发展历史、剪纸的文化内涵、剪纸的地域风格、剪纸的表现手法、剪纸的制作技艺、民间传统剪纸纹样、剪纸创作作品赏析七个部分。民间剪纸是我国民族传统文化的重要组成部分,传...

  • 冷盘与雕刻制作技艺

    李聪编著2014 年出版191 页ISBN:9787313109804

    本书是国家示范性高职高专重点专业《烹饪工艺与营养》;上海市教育委员会“085”项目建设精品课程规划教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导,图文结合详细诠释宴席中冷盘、雕刻、盘饰...

  • 插花技艺

    谢丽主编2013 年出版246 页ISBN:9787516004753

    本教材主要介绍了插花技艺的概念、起源与发展,插花技艺的基本理论、特点与主要类型, 以及东、西方插花和现代花艺基本花型、操作技巧、养护知识,插花技艺的应用,艺术插花的评比及鉴赏、花店经营的有关知识,内容...

  • 崔字小磨香油传统技艺

    孙冬宁主编2009 年出版141 页ISBN:9787503940248

    本丛书以中华老字号为案例对传统手工技艺重要门类及与之相关的民俗文化进行系统的考察与整理研究。本书详细地介绍了崔字小磨香油传统技艺的地域背景、制作技艺、传承状况、民俗文化以及在当代的发展状况。...

  • 新编盆景造型技艺图解

    曾宪烨,马文其编著2008 年出版160 页ISBN:7503848340

    本书对常用的32个造型形式进行了探索,对重点枝的运用、树桩的构图、取势、造型作了较为细致的分析,共采用线图和实物照片500多幅。对十多件上乘盆景成型作品的成型过程用200多幅图片进行了介绍,使读者一目了解...

  • 铁观音 安溪乌龙茶传统制作技艺

    陈建中,陈丽华,庄莉著;王文章逐步,郑长铃副主编2012 年出版212 页ISBN:9787213049682

    本书从非物质文化遗产的角度,全面介绍安溪铁观音的制作技艺、流传和保护状况。

  • 巴渝传统技艺精华

    重庆市文化艺术研究院编2013 年出版43 页ISBN:9787229072841

    本书是一本反映巴渝地区传统民间技艺的摄影图文画册。以传统艺术家创作作品的影像搭配该项传统技艺文字描述的形式向读者展示、推广。书中对巴渝地区的蜀绣、木版画、涪陵榨菜、合川桃片、秀山烛、微雕、纸...

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