食用菌生产技术速查表 国内畅销品种卷 【农业科学】

本书介绍了10个食用菌国内热销品种的生产技术。

食用菌生产技术速查表 出口热销品种卷 【农业科学】

本书主要以9个食用菌出口品种的生产技术为重点，详细列出个技术环节的内容。

食用菌和藻类加工增值技术 【工业技术】

本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......

食用菌工厂化生产新技术问答 【农业科学】

本书对食用菌工厂化生产的各个环节进行多品种、全方位的介绍，包括栽培知识、病虫害防治、菌种制作、袋料生产、产后加工、菇房设计、机械化生产设备等。...

北方食用菌资源及栽培技术 【农业科学】

本书分三大部分对食用菌进行详尽的阐述。第一章以总论的形式阐述了北方食用菌的概述；第二章、第三章以各论的形式具体阐述了已开发的食用菌资源及栽培技术，以及具有开发利用前景的食用菌资源。...

食用菌标准化生态栽培技术 【农业科学】

本书以食用菌的形态结构及分类、营养和环境条件以及食用菌菌种标准化生产方面作了全面的阐述，系统介绍了平菇、黑木耳的标准化生态栽培技术。...

食用菌林下高效栽培新技术 【农业科学】

本书内容包括概述，林下栽培香菇新技术，林下栽培黑木耳新技术，林下栽培杏鲍菇新技术，林下栽培竹荪新技术，林下栽培双胞蘑菇新技术，林下栽培草菇新技术，林下栽培灰树花新技术，林下食用菌采收加工与菌渣处理。...

食用药用菌和发酵产品生产技术 【工业技术】

南方花卉生产技术 【农业科学】

南方果树修剪技术 【农业科学】