伏尔加风韵——俄罗斯 2010-2011版俄罗斯旅游指南 【历史地理】

本系列丛书特邀中国驻各国的前任外交官执笔，以他们的视角展开对世界各国的政经文化、风土人情、旅游特色的描写。

刘基文化旅游大观 【经济】

“三不朽”伟人刘基是著名的政治家、军事家、文学家，围绕刘基也形成了一种文化现象。现如今，刘基文化已经成为浙南一带独树一帜的地方文化。文化旅游作为近几年兴起的全新旅游理念，成功地将旅游与文化相融合，不...

旅游服务心理素质与职业发展能力训练教程 【经济】

本书为旅游专业高职高专教材，内容涉及旅游职业认知、旅游职业素质、旅游行业就业与创业指导、旅游职业生涯发展规划等。书中以旅游从业人员职业素质培养为出发点，强调了专业特色和应用性，适用于高职院校旅游类...

旅游规划与设计 景区管理与九寨沟案例研究 【经济】

本书主要涉及旅游产业发展规划、旅游景观设计与建筑设计、旅游景区管理三方面的内容，主要描述中国旅游业的宏观发展状况、相关旅游产业的现状问题以及发展趋势，旅游规划设计的管理层面问题，以及部分典型理论问...

旅游市场营销 第五版=Marketing for Hospitality and Tourism Fifth Edition 【其他书籍】

旅游饭店餐饮服务与管理 第2版 【经济】

本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇，共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容；管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...

流动的风景 建筑师的旅游水彩 【艺术】

本画册是两名建筑师旅游水彩的一个选本。他们20世纪80年代末到欧洲工作生活多年。工作之余经常出游，游历30余国。亦游亦画，积累了不少水彩画和速写。这里选编了一册。他们的水彩，风格质朴的，绘画方法是传统的但...

限制与突破 北部湾区域旅游合作研究 【经济】

本书以边界效应为理论视角研究北部湾区域旅游合作的有限性，及其向有效性实现转化的途径。通过考察区域旅游合作的诸种限制性因素，厘清广西北部湾经济区在跨界旅游合作中的边界问题，进而从边界的屏蔽、中介与集...

中国的生态环境与生态旅游 【环境安全】

本书从生态旅游角度对我国生态环境的形成、分异特征进行了系统总结，建立了以植被群落表型为特征的中国生态地理分区系统，并以案例研究形式进行了大区域、县域、景区与景点的生态旅游资源评判分析、形象设计、...

生态旅游发展工作手册 【经济】

自1990年代初，生态旅游这个词汇引入中国以来发展迅速，成果丰硕。随着研究实践的深入，人们越来越认识到生态旅游既是一种实实在在的旅游形式，也是保障旅游业可持续发展的一种指导理念，生态旅游的呼声越来越高。本...