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危害分析和关键控制点 HACCP 及在食品生产中的应用 【工业技术】
姜南等编2003 年出版312 页ISBN:750254464X本书论述了HACCP体系及其相关概念,论述了HACCP体系的应用及其他体系的关系并列举了此体系的文件模式,及相关法律法规。
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煤炭生产与安全技术的创新与发展 2003年煤炭工业总工程师论坛论文集 【工业技术】
尚海涛主编;煤炭工业技术委员会编2003 年出版676 页ISBN:7810706322煤炭是我国的主要能源,在国民经济能源结构中占有很重要的位置。煤炭工业经过50多年的建设,获得了长足的发展,取得了辉煌的成绩,为我国的社会主义建设做出了巨大的贡献。但是,在进入20世纪末期后,煤炭工业面临着.....
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面粉质量检测验收标准与生产加工工艺流程新技术实用手册 中 【工业技术】
张强主编2003 年出版1066 页ISBN:7900361650本书注重理论与实际的结合,尤其着重于加工工艺流程方面的详细加工步骤,内容包括面粉生产加工的前期准备工
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无公害粮油果蔬生产加工技术与质量检测验收标准实用手册 【工业技术】
雷建伟主编2003 年出版2405 页ISBN:7886190858全书共四卷九篇,介绍了无公害农产品生产加工、储运的质量安全技术标准与无公害农产品质量安全验测标准及食品质量安全市场准入制度等内容。...
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供电生产常用指导性技术文件及标准 第1册 无功补偿、电能质量及损耗 【工业技术】
熊幼京,崔江流主编;国家电力公司发输电运营部编2003 年出版254 页ISBN:7508313453 -
植物无糖组培快繁工厂化生产技术 【生物】
肖玉兰编著2003 年出版176 页ISBN:754161730X植物无糖组培快繁是以二氧化碳气体作植物组织培养的碳源,利用系统环境控制设备与环境控制技术为基础的植物种苗工厂化生产技术,与传统技术相比,具有成本低、成苗率高、成苗质量好的优点,因此近年来发展迅速。作...
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