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中国标准出版社编2012 年出版400 页ISBN：9787506668804
本书收录了GB4789现行有效的部分38项。包括总则、菌落总数测定、大肠菌群计数等标准。
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董明盛，贾英民主编2006 年出版365 页ISBN：750195545X
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（美）M.L.斯佩克著；何晓青等译1982 年出版979 页ISBN：14048·4260
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周阳生主编1996 年出版235 页ISBN：7109037843
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杨洁彬，张润编1988 年出版311 页ISBN：7304001801
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朱佳珍等编1992 年出版354 页ISBN：7501912017
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（苏）Ⅱ.и.奇斯托娃著1956 年出版80 页ISBN：
