- 作 者：中国标准出版社编
- 出 版 社：北京：中国标准出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787506668804
- 标注页数：400 页
- PDF页数：405 页
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GB 4789.1—2010 食品微生物学检验 总则 1
GB 4789.2—2010 食品微生物学检验 菌落总数测定 7
GB 4789.3—2010 食品微生物学检验 大肠菌群计数 15
GB 4789.4—2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 25
GB 4789.5—2012 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 45
GB/T 4789.6—2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 61
GB/T 4789.7—2008 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验 69
GB/T 4789.8—2008 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 83
GB/T 4789.9—2008 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验 93
GB 4789.10—2010 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 107
GB/T 4789.11—2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 123
GB/T 4789.12—2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 129
GB 4789.13—2012 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 135
GB/T 4789.14—2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验 145
GB 4789.15—2010 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 151
GB/T 4789.16—2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定 159
GB/T 4789.17—2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 191
GB 4789.18—2010 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 195
GB/T 4789.19—2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验 201
GB/T 4789.20—2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 207
GB/T 4789.21—2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 211
GB/T 4789.22—2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验 215
GB/T 4789.23—2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 219
GB/T 4789.24—2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 223
GB/T 4789.25—2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验 227
GB/T 4789.26—2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 231
GB/T 4789.27—2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验 241
GB/T 4789.28—2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 251
GB/T 4789.29—2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验 293
GB 4789.30—2010 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 299
GB/T 4789.31—2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法 309
GB/T 4789.32—2002 食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测 319
GB 4789.34—2012 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定 329
GB 4789.35—2010 食品微生物学检验 乳酸菌检验 341
GB/T 4789.36—2008 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157：H7/NM检验 351
GB 4789.38—2012 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 367
GB/T 4789.39—2008 食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数 383
GB 4789.40—2010 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验 391