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食品添加剂使用标准 GB2760-2011 【工业技术】
国家食品药品监督管理局食品安全监管司著2011 年出版191 页ISBN:9787506751162众所周知,餐饮服务环节处在食品供应链的最末端,餐饮服务环节监管是从农田到餐桌是食品安全全程保障的最后一道关口,希望该书的出版,能为广大读者学习了解我国食品安全最新法规制度和标准提供便利,提升食品安全和...
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国内外食品添加剂使用规范和限量标准 下 【工业技术】
《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》编委会编2007 年出版2349 页ISBN:9787506644693本书内容包括:第一章,食品添加剂基本知识,第二章,国内外食品添加剂使用规范与要求,第三章,各种食品添加剂使用规范与限量标准,附录。...
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国内外食品添加剂使用规范和限量标准 中 【工业技术】
《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》编委会编2007 年出版1627 页ISBN:9787506644693本书内容包括:第一章,食品添加剂基本知识,第二章,国内外食品添加剂使用规范与要求,第三章,各种食品添加剂使用规范与限量标准,附录。...
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国内外食品添加剂使用规范和限量标准 上 【工业技术】
《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》编委会编2007 年出版785 页ISBN:750664469X本书内容包括:第一章,食品添加剂基本知识,第二章,国内外食品添加剂使用规范与要求,第三章,各种食品添加剂使用规范与限量标准,附录。...
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食品添加剂使用标准应用手册 【工业技术】
陶健主编2012 年出版194 页ISBN:9787122145567本手册以食品分类系统为纲搭建结构体系,以表格的形式分述各级分类食品中允许使用的食品添加剂的信息,包括食品添加剂功能类别、名称、CNS号、INS号、最大使用量以及必要的备注说明等。收录了可在各类食品中按...
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食品接触材料法规汇编 欧盟 【政治法律】
陈建荣主编2012 年出版450 页ISBN:97873081020872008年之后欧盟又出台了一系列的食品接触材料法规指令,其主要成员国对食品接触材料也有一些特殊要求,目前国内尚无书籍对这些法规指令进行整理和编译,此书将在食品接触材料行业发展和管理中发挥积极的作用。本...
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食品安全国家标准汇编 食品添加剂 1 【工业技术】
国家食品安全评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版664 页ISBN:7510122538本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项,其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项,食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...
