持守小而美的咖啡馆相关图书搜索结果

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咖啡基础【工业技术】

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张海波，逯铮编著2015 年出版134 页ISBN：9787566814937
本书系统地介绍了咖啡的历史与品种、咖啡种植及加工、烘培咖啡豆、咖啡的杯评与品鉴等内容。具体内容包括：认识咖啡的发展历史及代表性的咖啡品种。种植咖啡，咖啡豆的加工、筛选、品级鉴定。挑选生咖啡豆及其...
咖啡·鸡尾酒新食典【工业技术】

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王森主编2015 年出版316 页ISBN：9787555218616
在家自制鸡尾酒、咖啡，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款鸡尾酒、咖啡尽在掌握。本书实为家庭及专业人士必备图书。...
咖啡拉花技法大全【工业技术】

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（日）长野雅之著；庞雪译2015 年出版119 页ISBN：9787538193442
此书详细的介绍了在卡布奇诺拉花，书中共收录了32个可爱小图形。用详细的步骤图，介绍勾画的过程。这本书要比看视频更加有帮助，因为视频中画的过程很快，无法详细的看到每一步，不过这本书有每一步的步骤图，因此可.....
咖啡鉴赏与制作【工业技术】

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张树坤主编2015 年出版129 页ISBN：9787518404339
本教材作为酒店管理专业和旅游管理专业的专业技能课程，需要有很强的操作性。本教材从咖啡鉴赏与制作两个角度入手，以九个项目来阐述，具有较好的可读性和可操作性。该教材的咖啡品种、设备、用具和咖啡风味等都...
西方美的历程【哲学宗教】

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程波著2015 年出版267 页ISBN：9787509563168
本书从发源于古希腊的西方古典美学对艺术和生活的赞美讲起，到后现代美学对艺术的叛逆和重构，体现出人们对美的理解也随着时间长河的波涛一次次地被重塑。而美学和艺术与生活，又是彼此包容的个体，它们的联系和碰...
黑白花意 2 88朵超纯美的花之绘【艺术】

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爱林文化主编；刘智信编著2015 年出版276 页ISBN：9787115389275
这是一本以针管笔的创作与技法为内容的书籍，编排结构从构图到完成一共六步，对植物的叶子和花瓣会以单独的形式出现，对细节的描绘更加详尽。本书一共分为四个章节，将植物的分类划分为水生植物，藤蔓植物和观赏植物...
咖啡制作与服务【工业技术】

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李伟慰，周妙贤编著2015 年出版200 页ISBN：9787566814920
本书介绍了咖啡的制作过程及制作技艺。详细介绍咖啡厅的类型、设备、装饰，咖啡师工作职责、从业职业条件、技能。意式咖啡制作与服务；意式浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、经典花式咖啡、创意咖啡的制作。精品咖啡制...
咖啡技艺【工业技术】

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张洁编著2015 年出版165 页ISBN：9787512122918
本书不仅着眼于营造这种氛围，更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，图片精美，步骤细致，你会发现，在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡，并非想.....
爱尔兰咖啡【文学】

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蔡智恒著2015 年出版110 页ISBN：9787556007394
酒保为了心仪的女孩，将威士忌融合了热咖啡，发明了爱尔兰咖啡。咖啡的芬芳搭配烈酒的浓醇，在冷冽的夜里让人从掌心一路温暖到心底。一个四分之一爱尔兰血统的台北女孩，就因为听到这个故事，坚持煮出正统的爱尔兰咖...
5分钟打动人心白金纪念版 1 善用赞美的13种方法【经济】

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鞠远华著2015 年出版163 页ISBN：9787550247758
本书为企管类图书。从人际沟通中赞美的重要作用出发，认真总结了赞美他人的十三把“小飞刀”。将其直接应用于工作、社交、家庭、日常生活场合，可立竿见影，既能助你取得事业上的成功，也能建立和谐的家庭关系，让你...