韩国料理招牌菜 【工业技术】

本书集中了能体现韩国料理精髓的55道菜肴，包括米，面，饼，汤，烧菜，拌菜，锅仔，餐点等，一应俱全，搭配考究，营养全面，简单易学，并配以营养饮食方面的学习小贴士，使本书更具权威性，更有说服力。...

四川蒸菜大全 【工业技术】

本书全面系统地介绍了四川蒸菜的有关知识。包括其特点、种类及使用器具，制作原则及要求，原料选购与加工，四川蒸菜的调味与运用、造型与火候。...

减肥瘦身菜 【工业技术】

本书是各种减肥瘦身菜谱，包括烧鸭掌、栗子烧鲤鱼、凉粉兔肉等常见美食。本书的主要特色是可以撕下来放在厨房，边看边做，使用方便。本书主要用于广大初学做饭的中青年人，是一本简单实用的居家必备菜谱。...

中国传统菜系列 家常闽菜1000样 【工业技术】

本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学。

中国传统菜系列 家常湘菜1000样 【工业技术】

本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学。

私房菜里的学问 【工业技术】

本书全面介绍了众多私房菜谱，同时加入了典故传说，诗词歌赋，以及实用的烹饪知识，相信读过此书，你的魅力将一跃成为朋友或家庭中的佼佼者！...

看过就记住的作菜绝招150种 【工业技术】

食疗养生菜 【工业技术】

本书是各种食疗养生菜的菜谱，包括枸杞戏龙眼、口蘑鸡汁鱼片、柠檬炖乳鸽等常见美食。本书的主要特色是可以撕下来放在厨房，边看边做，使用方便。本书主要用于广大初学做饭的中青年人，是一本简单实用的居家必备菜...

美食宝典 招牌菜人家烧 【工业技术】

《招牌菜人家烧》是在电视节目的同样栏目的基础上整理而成，书中共收录一百多道推选出的菜肴佳品，供美食爱好者和家庭主妇等读者阅读。

健康生活系列：家庭营养菜 【工业技术】

本套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。