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- 作 者：本书编委会编
- 出 版 社：北京：气象出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787502945374
- 标注页数：78 页
- PDF页数：84 页
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《手撕菜谱》使用说明 1
气血两补煲母鸡汤 1
玉竹炖鱼头 3
猪肺汤 5
桂圆童子鸡 7
油焖春笋 9
药膳肉补汤 11
何首乌煲鸡 13
白果虾球 15
海带排骨汤 17
仙茅煲虾 19
南瓜枣补血红汤 21
芝麻粥 23
蒸醋蛋 25
莲子杞子煲猪心 27
柠檬炖乳鸽 29
炸香蕉排 31
葱香鹌鹑蛋 33
熘鸡丝 35
金砂蒸鳝 37
凉拌三片 39
银芽笋丝 41
香拌菠菜 43
番茄烩油皮 45
口蘑鸡汁鱼片 47
榨菜炒百合 49
浓酱羊肉 51
鲜虾烩韭菜 53
黄瓜墨鱼片 55
松仁烧香菇 57
豌豆炒兔肉 59
鹌鹑烩玉米 61
黄精炖猪肉 63
首乌枣粥 65
胡萝卜煲茅蔗 67
清蒸黄花鱼 69
三色豆安神羹 71
四物美容鸡汁粥 73
豆鼓葱酒汤 75
油爆猪心片 77