大约有8,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0170秒）
为您推荐：
淮扬菜
关中菜
菜图文全解一百例
中国维扬菜
湖南菜图文
杭菜文化研究文集
-
夏金龙主编2005 年出版278 页ISBN：7538430644
本书介绍内科、外科、妇科、儿科、口腔、耳鼻喉常见病诊治与护理及手术室操作规范。
-
高伟民编2005 年出版95 页ISBN：7806514236
本书介绍了46款补益强身的菜谱，且有彩色插图，图文并茂，功效介绍准确，是广大读者日常烹饪的好帮手和生活的好参谋。
-
张延年编著2005 年出版415 页ISBN：7506431696
本书以传统美食为线索，融汇各地的家常菜，把传统正宗的地方菜、有所改良的风味菜即标新立异的新派菜囊括其中。
-
潘林主编2005 年出版200 页ISBN：7536457316
本书详细介绍了川菜经典味型之一的糖醋味型菜式200例，按使用原料不同分凉菜和热菜两大类，突出了每种菜肴的特点。
-
秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7538013164
本书从营养、医学的角度出发，精选菜例。通过不同的烹调方法、不同的原料搭配，制作出各式各样的家庭菜疗菜谱，以期对您生活有所帮助。
-
叶连海，郝淑秀编著2005 年出版282 页ISBN：7508236769
本书收入南北各式清蒸菜300余种，分为六大类。对每种菜肴的用料和制法都作了详细说明。
-
秦德云编著2005 年出版95 页ISBN：7806514252
本书根据孕妇的身体变化和胎儿生长发育的需要，参考现代营养学和育婴理论，精选40余款适合孕妇食用的菜谱，为母子健康提供足够的营养物质基础。...
-
李文杰主编2005 年出版83 页ISBN：7543925230
本书分4部分，砂锅篇，小炒篇，烘烤蒸炸篇和绿色时蔬篇，共63款创新休闲菜。每款均列有原料调料制作方法及制作注意事项。
-
许经方，王芳进编写2005 年出版131 页ISBN：7500659806
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了意大利菜的作法。
-
秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7538013172
本书分猪肉类、牛羊肉类、鸡鸭肉类、蛋类、水产类、白菜类、萝卜类、芹菜类等二十多个部分，详细介绍了各种凉菜的选料、搭配、制作及营养价值分析等。...
