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肉类生产加工企业安全管理体系建产与实施指南 【工业技术】
裴山主编2006 年出版240 页ISBN:7502625100本书依据国际标准ISO22000:2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》及基础设施和维护方案、HACCP计划等规范,编写而成。
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饭店管理实务英语 培训者与培训生之间的对话 【语言文字】
郭淑梅著2006 年出版404 页ISBN:7040203413本书是高等学校旅游管理专业课程教材。本书首创以对话(Trainer-培训者和Trainee-受训者)的形式,用英语详细介绍了饭店各部门的主要业务工作流程、工作标准和工作要求。...
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电火花加工协同制造系统的研究 【工业技术】
赵锦芝,刘远韬著2006 年出版202 页ISBN:7560324258本书应用多智能技术构造了一个可扩展的开放的电火花加工协同制造系统的多代理结构,详细分析了系统的层次结构,组成和流程,各代理的功能、特点及相互之间的通讯交互机制。提出了面向Agent的Petri网模型(APN),用APN...
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旅游景区开发与管理 第2版 【经济】
(英)约翰·斯沃布鲁克(John Swarbrooke)著;龙江智,李淼译2006 年出版400 页ISBN:7563714006本书共分五个部分。第一部分:景区的概念,景区在旅游业中的角色,分析景区产品与市场,以及概述景区商业环境;第二部分:探讨开发新景区所涉及的问题,如,可行性研究、筹资、项目设计与管理等;第三部分:景区管理......
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品牌资产管理 赢得客户忠诚度与利润的有效途径 【经济】
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