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台湾美食的文化观察:台湾特色美食的形成缘由与文化建构 【工业技术】
杨乾辉主编;陈元朋,姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN:9787562260073本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角,结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”,如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
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贵州文化的物化分析 从刺绣谈贵州地方工艺文化 【艺术】
贵州省工艺美术研究所编;申敏著;贾庆河摄影2013 年出版200 页ISBN:9787221093165本书是贵州省工艺美术研究所组织专家编写的贵州民族工艺文化系列丛书中的一本,全书通过对贵州各民族的民间绣品进行深入的诠释,运用图案学、民俗学等视野解读从绣品上反映出来的民族文化。...
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语言美与修辞 多丽丝·莱辛部分作品的修辞效果赏析 【文学】
张金泉著2013 年出版278 页ISBN:9787516130483多丽丝·莱辛作为诺奖得主,其作品最近二十年来在国内得到了相应的重视,对其作品的研究也渐渐兴起。这些研究开始时呈零散状态,后来开始有了对莱辛创作的整体特征作出全方位的追踪与论述的研究,这些研究可分为主...
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水墨画技法 写给大家看的画画教学书 【艺术】
李兴编著2013 年出版124 页ISBN:9787115305336本书分为7部分,循序渐进地讲解水墨画工具、基本画法、花卉、草虫、静物、风景、人物的画法。同时书中配备光盘,让读者更直观地学习如何画水墨画。本书讲解极其清晰,读者能够真正对照图书一步一步跟着学习,同时...
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文化软实力 提升当代中国文化建设的社会影响 【文化科学教育体育】
张友谊主编2013 年出版286 页ISBN:9787548804055大国的崛起,不仅仅是依靠经济实力的增强,更重要的是依靠文化软实力的提升。该书从文化软实力的概念、内涵,以及提升文化软实力的方法和准确定位文化软实力在这个国民发展系统中的地位和意义等方面,努力探索适合...
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历史文化认同与中国统一多民族国家 第2卷 历史文化认同的深入与统一多民族国家的发展 【历史地理】
瞿林东主编;瞿林东,李鸿宾,李珍著2013 年出版339 页ISBN:7202068120 -
艺术与语言的关系研究 【艺术】
赵宪章,王汶成主编2013 年出版387 页ISBN:9787010121031本书作为教育部重点科研基地重大项目的结题成果,意欲探讨当代文艺理论所面临的一个重大问题:在“语言学转向”和“图像时代”到来之后,文学作为一种语言的艺术,文学艺术与语言之间到底是一种什么关系,试图在新的...
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写给大家看的画画教学书 钢笔画技法 【艺术】
黎贯宇编著2013 年出版184 页ISBN:9787115311979本书第1课至第3课为钢笔画技法的基础部分,分别介绍了钢笔画基础知识、基本技法和基本原则;第4课为钢笔画局部练习,细致列举了花、草、山水云树和建筑物等写生绘画;第5课为钢笔画综合练习,包括乡村风光、古建筑、...
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生态经济的制度逻辑 生态经济专业本科教学辅助读本 【经济】
洪名勇等著2013 年出版228 页ISBN:7513626453态环境,发展生态经济对于提升贵州持续发展能力意义深远。洪名勇等所著的《生态经济的制度逻辑》是“山地生态经济发展的制度研究”的课题成果,以贵州为例阐述了生态经济的发展概况。作者在研究过程中深入贵州...
