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这样做零售、企业管理最有效 标准化管理制度与表格精选 【经济】
文华主编2012 年出版258 页ISBN:9787516400883本书为管理类图书,从零售企业管理工作实际出发,全面系统地介绍零售企业管理方法,同时将完善成熟的管理制度与管理表格呈现给读者,实用性强。...
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前厅、客房服务与管理 【经济】
沈东生,方姗姗,王晶亮主编;张丹副主编;王丽,杨声参编2012 年出版225 页ISBN:9787566304261本书针对高职高专学生的特点,系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范。
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区域物流学 发展与管理 【经济】
张良卫主编2012 年出版295 页ISBN:9787307091320本书为高等学校物流学系列教材,着重介绍区域物流的重要性、区域物流规划与设计、区域物流管理、企业的区域物流运作、区域物流成本等相关内容。...
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顾客产品及其质量测度与管理研究 基于服务业精确管理的视角 【经济】
李柏文编2012 年出版219 页ISBN:9787500497929本书从服务业统计和计量的需求出发,基于服务业精确管理的视角,以服务业产品概念为研究起点,设计研究了服务业的基础概念“顾客产品”,并重点研究了顾客产品的经济分析功能,阐释了服务业与制造业之间的“一致性、...
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肉制品生产加工小作坊质量控制与管理 【工业技术】
全国食品安全管理技术标准化技术委员会编著2012 年出版72 页ISBN:9787502635190本书根据我国肉制品生产加工小作坊现状、特点以及GB/T 23734-2009,分别就肉制品生产加工小作坊的概况、生产与加工场所要求、设施与设备要求、加工过程控制要求、人员要求、质量安全管理要求,包装、贮存与运...
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