贵州省志 质量技术监督志 【历史地理】

本书全面介绍贵州省质量技术监督的历史沿革、管理和发展情况。

电子技术基础 【工业技术】

高级技工学校教材:本书是全国高级技工学校机电类专业、电气维修专业的专业课教材，内容涉及电机与变压器，模拟电子技术和数字电子技术的相关知识，强调理论结合基本分析的方法。 ...

服装生产管理 第2版 【经济】

本书介绍服装的生产信息管理、物料管理、裁剪工程的技术管理、服装缝制生产过程的组织、服装的品质控制与检验、服装的成本分析、服装的生产计划与控制、服装的作业研究与管理等。...

建筑安全生产法律法规知识 【政治法律】

建筑安全生产法律法规制度、概述、安全事故的应急求援预案的制定、事故的调查与处理、重大事故隐患监控与管理、建筑工程安全生产管理条例基本规定等。...

集体食堂菜谱 广东省高校烹饪技术大赛菜谱汇编 【工业技术】

电力生产概论 【工业技术】

本书根据当前电力生产的主要形式，对电力生产过程进行了介绍。主要内容包括火力发电、水力发电、核能发电、地热发电、太阳能发电、风能发电和电力网。本书文字通俗易懂，配有大量的实例、图表、图片和数据。本...

食品风味物质与生物技术 【工业技术】

本书系统介绍了几类典型风味物质在生物技术生产方面的基本原理和技术，并通过对国内外特定风味物质生产和研究的分析，为读者开展类似研究提供分析和解决问题的思路与方法。...

房屋建筑工程技术 【工业技术】

本书依据《一级建造师执业资格考试大纲》及《全国一级建造师执业资格考试用书》编写而成。内容包括：工程结构、工程力学、建筑材料、建筑构造、工程测量、建筑防火、城市绿化等内容的知识要点，介绍了有关技术...

硬盘扇区读写技术 修复硬盘与恢复文件 【工业技术】

本书介绍了计算机知识。

计算机硬件技术基础 【工业技术】

本书内容共七章。着重介绍硬件部件的外观特性，基本功能、使用方法及常规维护等知识，使计算机的初学者对计算机整机及各主要部件有一个总体上的、简明扼要的掌握。...