食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 下 【工业技术】

本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...

高职高专汽车类专业工学结合规划教材 汽车及配件营销 【经济】

本书主要包括汽车市场概述、汽车市场营销基本策略、汽车整车销售基本流程、汽车配件管理基本方法、汽车营销延伸服务五大模块。每个模块分为知识目标、能力目标、任务导入、任务分析、相关知识、模块总结、...

美国律师协会20世纪“最佳法庭演说”经典案例选集 逆转的绝杀 【政治法律】

几千年来，在人类无数的法庭演说中，只有屈指可数的法庭演说词被当做善辩的艺术珍品保留了下来。本书的主要目的，在于为日趋成熟的中国律师界和爱好演讲的朋友们提供美国20世纪最佳法庭演说的范例，其中的每一场法...

对称的观念在19世纪的演变 Klein和Lie 【数理化】

这本关于数学史的书可以被看作是一部传记。然而，本书并不是具体地讲述某个特别的个人的生平故事，而是讲述一个相当普遍的概念——对称的发展故事。对称一直是艺术家的概念，却在19世纪被纳入数学和其他科学领域...

世界那么大 我们创业吧 创业者必知的生存法则 【经济】

创业，什么最重要？方法？技能？经验？成功案例？失败教训？都不是！最关键的在于——要认识到，凡事有可为，有不可为，创业也是如此：第一，要看自己是不是创业的料，弄清了这个问题，再去选择是否创业；第二，要明......

新疆大喀纳斯旅游区生态系统服务价值评估与消耗研究 【经济】

本文以国内外生态系统服务类型及价值评估、人类行为对生态系统服务价值的影响、生态系统服务消耗等为研究主题进行文献梳理，同时开展旅游环境影响问题相关文献分析，确立了研究选题和思路后，以大喀纳斯旅游区为...

大股东减持与股市稳定 国际经验借鉴于中国A股市场的实证检验 【经济】

作者在中国上市公司特有的股权结构特征及大股东减持行为格局下，以个人利益最大化及减持利益最大化这两个紧密关联的大股东行为问题作为展开分析的依据，将成熟资本市场的大股东减持及维护资本市场经验借鉴、中...

传媒本体论 新媒体时代的理论转向 【文化科学教育体育】

新电视产业观 【文化科学教育体育】

本书主要从新电视的定义、产业发展的格局、市场竞争的情况、产业链的发展等几个全新的角度出发，结合国内外新电视产业的标杆机构，探讨这个全新产业的发展与变化，尤其是传统广电力量如何应对全新的竞争与市场要...

中考新导引 历史与社会·思想品德 学生用书 【文化科学教育体育】