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食品保藏加工原理与技术 【工业技术】
刘达玉,王卫主编2014 年出版240 页ISBN:9787030402776本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发,面向应用型人才及卓越工程师培养模式需要,较系统地阐述食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括绪论,食品变质的原因及影响因素分析、食品低温处理与...
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红细胞血型原理与检测策略 【医药卫生】
张印则著2014 年出版292 页ISBN:9787117187862本书通过介绍红细胞血型研究和检测方面的最新观点和进展,及对血型间内在联系的阐述,为读者建立起一个完整的血型观念框架;通过对影响血型检测各因素的分析,阐述血型检测试验的设计原理;通过深入浅出、逻辑严谨的...
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项目群管理理论与实践 北斗导航卫星系统项目群管理最佳实践 【工业技术】
李长江主编;杨慧,朱楠副主编;沈建明主审2014 年出版525 页ISBN:9787121242700本选题以北斗导航卫星项目群管理成果为基础,以项目管理和系统工程等管理理论为依据,通过系统研究、总结梳理、实证对标的方式,阐述了1个核心、3条轨道、15个要素管理的北斗导航卫星项目群管理体系;借鉴相关理论...
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土司,考古与公众 海龙囤公众考古的实践与思考 【历史地理】
贵州省文物考古研究所编著2014 年出版254 页ISBN:9787030399137海龙囤雄踞于今遵义城西北约30里的龙岩山东麓,旧称龙岩囤。这本书是基于土司城堡海龙囤遗址一系列公众考古实践的全记录,之所以取名《土司,考古与公众》,是期望通过公众考古的实践,在土司遗产与现代公众之间建构...
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Android开发与实践 【工业技术】
李文琴,李翠霞主编;姚建成,刘延苍,陈?副主编2014 年出版390 页ISBN:9787115354075本书作为Android课程的教材,系统全面的介绍了有关Android应用开发所涉及的各类知识。全书共分21章,内容包括搭建Android开发环境、Android模拟器与工具、用户界面设计、Android常用组件、深入理解Activity、I...
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Visual Basic程序设计实践与题解 【工业技术】
黎忠文,李倩主编;申俊瑛,梁华,朱然等编著2014 年出版160 页ISBN:9787302351252本书强调Visual Basic实际操作,面向教学、选材新颖、图文并貌;深入浅出,融理论学习与实例操作于一体。
