稻米淀粉品质研究与利用 【农业科学】

本书内容包括稻米淀粉的组成、结构与性质、水稻淀粉的生物合成与降解、稻米淀粉品质的遗传测控等内容。

冲压工艺与模具设计制造 【工业技术】

本书的主要内容包括模具设计的基础知识和制造的各种知识。

电机拖动与控制 【工业技术】

本书结合职业教育特点，以工作过程为向导，行动领域的实践性知识为主，理论性知识为辅，教材内容按照实际的工作任务、工作过程和工作情境组织课程教学，形成围绕工作需求的新型教学与训练项目。...

清帝与避暑山庄 中英文本 【历史地理】

本书以实景图片及中英文文字对承德避暑山庄的景物进行介绍。

水上运动与健身 【文化科学教育体育】

本书主要介绍了水上运动中游泳、帆船、赛艇、皮划艇、水球等项目的基本原理与竞技要求、健身要求，旨在为广大爱好者和体育运动员提供参考。...

职业道德与法律教学参考书 【哲学宗教】

市场营销基础实训与指导 【经济】

健身与健康 【文化科学教育体育】

本书针对体育锻炼健身的科学性等问题，从健康综述、健身目标、健身方式和运动系统等几个方面，多角度、全方位的进行了详尽的阐述，适合于不同层次的体育爱好者，可供高校及相关专业参考用书。...

汽车发动机构造与维修 【交通运输】

本书主要包括发动机的工作原理和总体构造，曲柄连杆机构等。

油料加工与操作技术问答 【工业技术】

本书内容为植物油料资源的开发和利用、动物、植物油脂及其制取、精制技术、油脂及饼粕深加工生产技术。