白酒分析与检测技术 【工业技术】

本教材分为5个项目23个任务。全书打破传统教材体系，以“项目化”、“任务式”方式，以白酒生产过程为主线，详细介绍了白酒分析基本能力训练、白酒生产中原料、半成品、成品、微量成分的分析检验分析检验所需仪...

舞蹈与幼儿舞蹈创编 【文化科学教育体育】

本教材以学生为主体，以能力为主线，构建在新时期要求下学前教育专业学生“表演幼儿舞蹈”“创编排练幼儿舞蹈”“组织教学幼儿舞蹈及韵律活动”能力的培养。按学和知的过程分为四大模块：舞蹈基础理论、舞蹈基础...

教化于民 太学文化与私塾文化 【文化科学教育体育】

本书主要指太学文化与私塾文化。包括太学、私塾，其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精美，格调高雅，非常适合广大读者阅读和珍藏，也非常适合各级图书馆装备和陈列。...

管理会计习题与案例 【经济】

本习题集与作者编著的《管理会计》教材（清华大学出版社，2013）相配套。该辅助教材包括11章内容，各章配备了各种类型的习题，如填空题、单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、论述题、名词解释、计算分析题以及...

吴文化的创新特质与苏南创新型社会的构建 【历史地理】

大体解剖学 精要与习题（第七版）=Gross Anatomy 【其他书籍】

食品加工机械与设备 【工业技术】

本书介绍了输送机械与设备，清洗、分选及分级机械与设备，分离机械，研磨和粉碎机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，搅拌、混合及均质机械与设备，食品成型机械与设备，杀菌机械与设备，干燥机械与设备，食品冷冻机械......

技术创新与产业升级 【经济】

本书主要围绕国际产业发展与产业政策等问题开展研究，主要内容包括东亚产业政策与竞争政策的冲突与转型、经济发展不同阶段日本产业政策的变迁、全球视野下的新兴产业发展模式探讨、后危机时代全球汽车产业市...

管理研究与发展 【社会科学】

本书稿是北京信息科技大学经济管理学院近年承担了50多项国家级和省部级课题以及近100项横向课题研究，在这些课题研究成果的基础上，梳理出部分研究成果，结集编撰而成，反映该学院近年的研究进展。其内容包括：理论...

守望与飞动 【文学】

本书系中国作家协会会员关义秀先生的散文随笔选集，其中收集短文79篇，是作者在这11年间陆续发表于各报刊的文章集结。共分“花韵水香”“八景寻芳”“如歌轮转”“五洲萍踪”等四个专辑。内容既有关于乡土风物...