食用菌贮藏保鲜新技术

马铃薯的贮藏法

饲料贮藏技术

本书包括精饲料贮藏的一般原理，饲料贮藏建筑设施和常用机械设备，饲料贮藏技术，各主要饲料原料和成品的贮藏特点和要求，秸秆贮藏和青贮、微贮以及干草、草粉的贮藏技术。...

香蕉贮藏保鲜及加工新技术

果蔬贮藏加工实验实训教程

本书介绍了果蔬贮藏与加工的相关内容。

鲜细菜贮藏保鲜和包装技术

本书介绍鲜细菜的采收和贮藏技术等内容。

水果贮藏与加工

本书介绍了水果采后的生理变化、影响水果保鲜期的因素、水果采后处理技术、水果采后病害，还介绍了南方部分水果的贮藏保鲜技术，水果的加工技术等。...

食用菌贮藏与加工技术

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

中药加工、贮藏与养护

本书是“新世纪全国中医药高职高专规划教材”之一，是中草药栽培技术专业课程，供中草药栽培技术专业使用。

南方水果贮藏保鲜技术

本书主要介绍水果采后的主要生理变化、水果的贮藏病害、水果采后的商品化处理与运输、水果的贮藏方式等内容。