餐饮服务与管理实务 【经济】

本书包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节礼貌、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅突发事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐...

技术创新的战略管理 第3版 【经济】

本书囊括了很多经典内容，如S曲线、技术创新中的合作模式、技术价值的保护、开发团队的组织形式等。

危险化学品安全管理与技术 【工业技术】

本书系统地介绍了危险化学品相关法规、基础知识，经营安全管理以及安全技术措施、重大危险源辨识及事故隐患排查、事故应急管理以及职业危害与预防等内容。...

物业管理法规 第2版 【政治法律】

本书主要内容包括：物业管理法规概论、物业权属法律制度、物业管理法律关系、物业管理法律责任、物业服务企业、业主自治管理、物业管理招标投标、物业服务合同、物业服务收费、物业交易法律制度、物业质量管...

国际企业管理 【经济】

本书系统论述了国际企业及跨国公司在当今世界经济活动中的战略地位，说明有关跨国经营的先进思想和基础理论，以及企业跨国经营过程中的管理方法与手段。突出多学科理论与知识的交叉性，包括国际商务、对外投资、...

邮政企业精细化管理 【经济】

本书通过里查外调，悉心研究，比较全面系统地阐释了国内外企业精细化管理经验借鉴，邮政企业计划、人才、组织、财务、营销、现场、质量和设备的精细化管理。本书既注重理论的应用，更重视理论与实际的结合，从而增强...

胶粘皮鞋工艺流程与质量控制 【工业技术】

本书通过对工艺原理、零件部件、装配属性、工艺流程、技术装备、操作方法、质量控制的全面阐述，对75种工艺、80条工艺流程、290项质量控制的深入解读，对胶粘皮鞋的工艺、流程和质量进行了全新的解读。...

项目管理工作细化执行与模板 【经济】

本书细化了项目办公室运营、项目投资融资管理、项目启动规划管理、项目时间管理、项目质量管理、项目成本管理等13大项工作，是项目管理从业人员开展工作的模板库、范例库和细化执行手册。...

中小型局域网搭建与管理实训教程 【工业技术】

饭店业战略管理 【经济】

本书共有20章，由31位国际知名的学者教授、专家和业内管理者共同编译而成。本书全面地回顾了当代有关饭店战略管理的文献，探讨了战略管理研究领域最热门的问题，更充分地将这些理论和概念与饭店业的实践案例结合...