工业仪表操作与维护 【工业技术】

本教材分为三篇：基础篇、实训篇、拓展篇，包括10个项目：工业测量仪表概述、工业测量仪表基础知识、压力测量仪表操作与维护、流量测量仪表操作与维护、物位测量仪表操作与维护、温度测量仪表操作与维护、显示仪...

算法设计与分析 【工业技术】

本书为计算机科学与技术专业本科及研究生的一门重要的专业基础课用书。其内容是研究计算机领域及其相关领域中的一些非数值计算的常用算法。本书为计算机科学与技术专业本科及研究生的一门重要的专业基础课...

物理化学概要、演算与习题 【数理化】

本教材将是在总结医药院校本科物理化学课程多年教学经验的基础上编写而成，可供理论课教学时数在54～72学时的制药工程、中药制药、药物制剂学、药学、中药学等专业及相关药学类专业本科学生学习《物理化学》使...

绘画与文学 【艺术】

丰子恺是我国现代画家、散文家、美术教育家、音乐教育家、漫画家和翻译家，是一位卓有成就的文艺大师。本书收集了丰子恺关于艺术方面论述的文章，呈现丰子恺的艺术素养和艺术观，丰子恺不但是文学家，更是伟大的画...

客家文化传承与发展协同创新中心实施方案（试行） 【文化科学教育体育】

现代农事与节气 【天文地球】

本书首先介绍了农历二十四节气各节气的气候学含义，又以粮经、果树、蔬菜等三篇五十一章的翔实内容从“土、肥、水、种、密、保、管”七个方面叙述了黄河中下游一带小麦、花生、梨、黄瓜等五十一种主要农作物...

教育智慧的实践与探索 【文化科学教育体育】

本书主要从育人、教学、师生三个篇章来展示作者在教学生涯对教育智慧的实践与探索。内容既有理论的支撑，又有实践的探索，既有教师层面的操作技术与艺术，也有学生家长层面的感受与写照。通过对教育智慧的探求，以...

饭店前厅服务与管理 【经济】

本书是在第一版基础上修订而成的，对书中内容进行了更新和补充。本教材以旅客入住酒店的不同客务服务为主线，采用项目导向，任务驱动的模块化结构进行编写，使课程内容与职业岗位实际工作过程相适应。该教材旨在提...

绿茶加工与审评检验 【工业技术】

本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一，该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块，包括初识绿茶、探究鲜叶、绿茶初制、绿茶精制、绿茶品饮及绿...

小学科学学科知识与拓展 【文化科学教育体育】

本书为高等院校小学教育专业教材，也可供在职小学教师培训使用。其主要内容是根据小学科学课程标准的内容标准，结合小学科学教学，对科学学科知识进行拓展，并展开教学研究。本书是从高观点视角研究小学科学教学，有...