普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪法学系列教材 保险法 第2版 【政治法律】

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 建筑工程制图 第3版 套装共2册 【工业技术】

普通高等教育“十二五”规划教材 中国现代文学史 【文学】

本教材以1917～1949年为时间编年，以“三十年”为历史叙述方式，分为三编：第一编为“五四”文学革命和第一个十年文学（1917～1927）；第二编为”第二次国内战争时期的文学（1926～1937.6）；第三编为第三个十年（1927～1949.9）......

普通高等院校会计学专业精编教材 财务管理 【经济】

本书以应用型教育“面向企业，立足岗位；优化基础，注重素质；强化应用，突出能力”的原则为导向，联系财务管理学科的新发展，依据项目教学法的教改成果，以企业的财务活动为主线，以筹资、投资、利润分配等财务决策......

普通高等院校“十三五”规划教材 市场调查与预测 【经济】

本书既有一般理论的阐述，又有实践所需要的具体方法的介绍。另外，为了便于读者阅读与学习，我们在编写时融合了多种教学方法，体现在体例方面具体如下：在各章前编写了学习目标、引入案例；在各章中添加了很多有助于.....

普通高等院校“十三五”规划应用型系列教材 内部控制学 【经济】

本书是为了满足应用型本科院校的内部控制学教学需要，在借鉴内部控制研究成果，总结自己教学经验的基础上，组织教学一线的优秀教师编写的。 本书适用于高等学校财经类审计、会计、财务专业学生的学习，也可适于财...

普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版 【工业技术】

内容包括食品材料中主要成分的结构和性质，食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化，以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...

普通高等院校“十三五”规划教材 国际贸易理论与实务 【经济】

本书内容分为两篇，上篇是国际贸易理论，包括：国际贸易的基本概念与统计指标，国际贸易理论，国际贸易政策，经济一体化理论与实践，世界贸易组织等；下篇是国际贸易实务，包括国际贸易实务的相关基础知识，国际贸易......

普通高等教育十二五规划教材 现代毛皮工艺学 【工业技术】

本书分为7章，系统介绍了原料皮组织结构和特点、毛皮鞣制理论与技术、毛皮染色理论与技术以及毛皮整理，对毛皮加工的环境保护法规和技术也做了详细介绍，本书从生产实践中摘选了大量实例，对提高学生的实践能力非...

普通高等教育十二五规划教材 畜产食品加工学 【工业技术】

本书在重点介绍乳与乳制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品等畜产食品加工技术原理及加工工艺的基础上，着重对畜产食品的质量安全存在的影响因素、畜产食品质量安全控制体系和畜产食品质量安全控制案例等方面做了较...