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台湾美食的文化观察:台湾特色美食的形成缘由与文化建构 【工业技术】
杨乾辉主编;陈元朋,姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN:9787562260073本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角,结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”,如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
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陶瓷文化大千世界 对德化窑及陶瓷产区陶瓷文化的研究 【历史地理】
孙斌编2013 年出版309 页ISBN:9787560852416随着对陶瓷文化认识水平的不断提高,现代陶瓷文化研究更加广泛,本书围绕陶瓷文化丰富的内容、表现形式,以及文化内涵逐渐展开,旨在揭示陶瓷文化的发展规律,进而形成陶瓷文化发展及其运行的理论。本书以全局文化为...
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中华人民共和国医药卫生法典 最新升级版 【政治法律】
中国法制出版社编2013 年出版272 页ISBN:9787509345733本书收录《医疗事故处理条例》(2002年2月20日国务院第55次常务会议通过,于2002年9月1日起公布施行)、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法采供血液等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》(法释〔2008...
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彩绘世界经典童话全集 小兄妹 【文学】
(德)豪夫原著;杨歌改写;(意)巴拉尔迪绘图2013 年出版28 页ISBN:9787229067328故事讲述了莫斯塔法和妹妹法特迈,跟爸爸一起过着快乐的生活,法特迈十六岁生日那天,爸爸举行了盛大的宴会,邀请法特迈的朋友们来参加,并准备了帆船送他们出海观赏夜景,谁知遭遇海盗,妹妹法特迈和莫斯塔法喜爱的......
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生态文明时代的主流文化 中国生态文化体系研究总论 【文化科学教育体育】
江泽慧主编2013 年出版393 页ISBN:9787010128528本书以人与自然相互关系以及由此而形成的文化现象为研究对象,从生态文化的内涵与演进、结构与功能、生态哲学、生态伦理、生态美学、生态文化的制度融合、生态行为、生态文化事业和创意产业等方面,着力构建生...
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巫山文化丛书 风味巫山 【工业技术】
张潜著2013 年出版178 页ISBN:9787549216956本书是一本个人艺术作品集,收集了作者40年来在书法、篆刻、收藏、摄影等方面的代表作或获奖作品。
