食用菌无害化栽培与加工 【农业科学】

本书介绍了19种食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和实用技能。

马铃薯种植与加工进展 2007 【农业科学】

《马铃薯种植与加工进展》一书的出版，是配合马铃薯专业委员会2007年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍。

数控线切割机床操作与加工技能实训 【工业技术】

本书介绍了数控线切割的工艺方法和编程技术。

现代数控加工工艺与装备 【工业技术】

本书以数控加工工艺为主线，从高新技术企业工艺实施的生产实际出发，将切削加工基本理论和知识，各种常用加工方法，常规机械加工工艺和数控加工工艺，常用的刀具、夹具、和辅具等内容有机地结合为一体。...

Excel高效办公 人力资源与行政管理 【工业技术】

本书以Excel在人力资源与后勤管理中的具体应用为主线，按照人力资源工作人员的日常工作特点谋篇布局，通过介绍典型应用案例，在讲解具体工作方法的同时，介绍相关的Excel常用功能，并帮助读者举一反三，将示例的用法进...

服装设计与加工专业工学结合人才培养方案 【工业技术】

工程材料与热加工 【工业技术】

本教材共分11章，分别是：金属材料的力学性能；金属及合金的结构与结晶；金属的塑性变形与再结晶；钢的热处理；钢铁材料；非铁合金与粉末冶金材料；非金属材料和复合材料；铸造；锻压；焊接；机械零件的毛胚及材料的......

国际食品法典标准 加工水果与蔬菜卷 中英文本 【政治法律】

本书介绍了国际食品法典标准中的加工水果和蔬菜50项。

CimatronE模具设计与数控加工实用教程 【工业技术】

本书介绍了CIMATRON在产品模具设计，工程图创建等方面的知识。

数控铣/加工中心编程与操作技能鉴定 【工业技术】

本书主要介绍了数控铣/加工中心编程与操作技能鉴定等内容。