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  • 数控车加工技术 【工业技术】

    范建锋主编;楼文刚,施尚军,潘常春副主编2015 年出版156 页ISBN:9787308146869

    中职教材,机械工程系列之一。本书以真实模具零件为案例,介绍数控车加工基本知识与技巧。全书包括:数控车削加工基础、数控车床、数控车削加工工艺、数控车床操作、数控车削加工编程、CAXA数控车自动编程、数控...

  • 机械加工技术经验 【工业技术】

    郑文虎编著2015 年出版352 页ISBN:9787118101331

    本书以图文并茂的形式,总结收集了刀具、夹具、车削加工、铣削加工、蚀削加工、镗削加工、磨削加工、钻削加工、数控加工、钳工、测量与计算等机械加工常用经验419条。本书简明实用,可供机械加工技术工人学习...

  • 飞机制造技术基础 机械加工 【航空航天】

    韩志仁,郑晖,贺平编著2015 年出版198 页ISBN:9787512416376

    本书的主要内容包括:切削加工工艺基础、现代制造技术、机械加工工艺规程设计、装配工艺简介。从相关的基础理论、分类方法、制造手段、制造设备、制造工艺设计、零件的工艺性等方面进行了阐述。...

  • 面包加工技术与实用配方 【工业技术】

    马涛主编2015 年出版234 页ISBN:9787122219770

    本书主要介绍面包生产原料的性质和作用,针对各种面包如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、实际生产中的问题分析和解决方法、各种面包的生产配方,特别是对各类面团制作方法和发酵方...

  • 果蔬贮藏与加工技术 【工业技术】

    刘会珍,刘桂芹主编2015 年出版321 页ISBN:9787511621276

    本书从果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理、果蔬贮藏方式与管理、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬加工生产技术几个方面进行了阐述,内容充实,图文并茂,适用于新型职业农民、生产一线的技术人员 ...

  • 乳制品加工技术 【工业技术】

    罗红霞主编2015 年出版257 页ISBN:9787501999699

    本教材以项目型的方式,介绍了液态乳、酸乳、固态乳制品的工艺原理、加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制等知识内容体现了实践性、应用性和先进性,相比市面上已有的教材,本书增加了岗前培训、HACCP体系...

  • 特种加工技术 【工业技术】

    白基成,郭永丰,杨晓冬主编2015 年出版287 页ISBN:9787560346366

    本书讲述常规与传统切削、磨削加工技术以外的特种加工技术,主要有电火花加工、数控电火花线切割加工、电化学加工、激光加工、电子束和离子束加工、超声加工、快速成形、化学加工技术。它们的主要特点是...

  • 数控加工技术 【工业技术】

    明兴祖主编;吴晓君主审2015 年出版245 页ISBN:9787122239327

    本教材先从数控加工技术基础和数控机床各组成部分的基本控制原理及其结构入手,重点突出数控车削、数控铣削、加工中心加工、数控特种加工等所用数控设备的分类、结构特点、主要功能、适用加工对象、数控加工...

  • 粮食饮料加工技术 【工业技术】

    杜连启,郭朔主编2015 年出版248 页ISBN:9787122227669

    本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点。本书内容丰富,范围广,条理清楚,通俗易懂,重点突出,理论和实际相结合,具有实用性.....

  • 甘肃主要优良牧草种植与加工技术 【农业科学】

    张榕主编2015 年出版115 页ISBN:9787542421692

    本书稿共4章,主要介绍了甘肃草业实践中常用优良牧草的种植利用技术,以经济类、生态类为主,也介绍了一些观赏类与其他用途的草种,同时对主要牧草的病虫害防治、收割利用和加工技术作了简单介绍。...

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