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南方林下饲用植物种植与加工利用 【生物】
张党权，罗迎社，李开祥编著2014 年出版188 页ISBN：9787566707772本书稿内容与我国当前林下经济的实际生产生活紧密相结合，积极探讨了在我国南方林下饲用植物品种的选择、收集圃的建立以及有关的种植技术等，同时在此基础上完成了相关的科学实验，分析了南方林下主要饲用植物的...
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体育与健康 南方版 修订版 【文化科学教育体育】
郑厚成主编；王文生，邓婵主审2014 年出版197 页ISBN：7040400839《体育与健康（南方版 修订版）》是中等职业教育课程改革国家规划新教材，经全国中等职业教育教材审定委员会审定通过。《体育与健康（南方版 修订版）》根据教育部2009年1月颁布的《中等职业学校体育与健康教学...
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都市农业设计 可食用景观规划、设计、构建、维护与管理完全指南 【经济】
（美）菲利普（PhilipsA.）著；申恩译2014 年出版272 页ISBN：9787121234996本书是关于生态学、城市设计和社区管理的交叉学科的著作。所选案例展示项目和设计师采自全球各地，他们通过城市农业景观开创了通往可持续城市的新路径。将食物重新引进城市及铺设一条通往更健康社区和环境的...
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食用豆类豆象鉴别与防控手册 【农业科学】
段灿星，朱振东等著2014 年出版63 页ISBN：9787511616999近年来，我国食用豆产业发展迅速，各个地区间的食用豆种子交流日益频繁，给豆象扩散带来很大风险，一旦检疫性豆象在非疫区的扩散开来，将给我国食用豆产业造成极大的威胁。该书鉴于不同豆象种类的形态特征相似，大部.....
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中式面点 专业技术学本 【工业技术】
邵志明主编2014 年出版172 页ISBN：9787313117236本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点，兼顾技能学习固有的逻辑，为特殊教育青少...
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果树生产技术 北方本 【农业科学】
尚晓峰主编；王尚堃，李振山，邹秀华副主编2014 年出版418 页ISBN：9787562483236本书通过“项目-任务-实验实训”结合的编写模式，主要从果树生产基础知识、果树生产基本技术、常见果树和果园生产管理技术、果树设施生产技术、以及其他果树生产技等方面重点讲述了我国北方的果树栽培技术及...
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花卉园艺 专业技术学本 【农业科学】
于忠美，王丹平平主编2014 年出版160 页ISBN：9787313117212本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点，兼顾技能学习固有的逻辑，为特殊教育青少...
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餐厅服务 专业技术学本 【经济】
上海市长宁区初级职业技术学校组织编写2014 年出版177 页ISBN：9787313117557本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点，兼顾技能学习固有的逻辑，为特殊教育青少...
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中式烹饪专业技术学本 下 【工业技术】
苏晓平本册主编；沈立，全桂红丛书主编2014 年出版97 页ISBN：9787313117229本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点，兼顾技能学习固有的逻辑，为特殊教育青少...