- 作 者：于忠美，王丹平平主编
- 出 版 社：上海：上海交通大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787313117212
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第一部分 花卉识别篇 10
一、一二年生花卉 10
三色堇 10
羽衣甘蓝 11
香雪球 12
桂竹香 13
紫罗兰 14
雏菊 15
金盏菊 16
矢车菊 17
藿香蓟 18
矮牵牛 19
四季秋海棠 20
旱金莲 21
美女樱 22
香豌豆 23
中国石竹 24
美国石竹 25
矮雪轮 26
花菱草 27
虞美人 28
金鱼草 29
飞燕草 30
半边莲 31
福禄考 32
玻璃翠 33
凤仙花 34
蜀葵 35
鸡冠花 36
羽叶茑萝 37
牵牛 38
地肤 39
半支莲 40
万寿菊 41
孔雀草 42
翠菊 43
蛇目菊 44
硫黄菊 45
波斯菊 46
天人菊 47
雪叶菊 48
百日草 49
麦秆菊 50
千日红 51
五色苋 52
一串红 53
长春花 54
夏堇 55
二、宿根花卉 58
石菖蒲 58
鸢尾 59
芍药 60
耧斗菜 61
萱草 62
玉簪 63
美人蕉 64
红花酢浆草 65
杂种金光菊 66
松果菊 67
随意草 68
荷兰菊 69
阔叶麦冬 70
书带草 71
三、球根花卉 74
郁金香 74
香雪兰 75
花毛茛 76
大丽花 77
石蒜 78
葱兰 79
韭兰 80
中国水仙 81
四、水生花卉 84
睡莲 84
荷花 85
五、温室盆花 88
一品红 88
非洲堇 89
大岩桐 90
君子兰 91
天竺葵 92
四季报春 93
蒲包花 94
瓜叶菊 95
六、常用切花 98
菊花 98
香石竹 99
月季 100
百合 101
七、观叶植物 104
昙花 104
橡皮树 105
散尾葵 106
蒲葵 107
棕竹 108
澳洲鹅掌柴 109
龟背竹 110
箭叶芋 111
蜘蛛抱蛋 112
武竹 113
文竹 114
香龙血树 115
吊兰 116
常春藤 117
第二部分 操作实践篇 122
一、单一技能 122
粗细土分离 122
浇水壶的使用 123
喷雾器的使用 124
修枝剪的使用 125
二、操作技术 128
上盆 128
翻盆 130
月季生长期修剪 132
月季休眠期修剪 134
根插 136
软枝扦插 138
叶插 140
第三部分 拓展技能篇 144
椭圆形插花 144
S形插花 146
C形插花 148
L形插花 150
不等边三角形插花 152
第四部分 实验探究篇 156
马铃薯变软了 156
葡萄干变胖了 157
芹菜挺直了 158
芹菜裂开了 159
后记 160