厨房里的中医 【医药卫生】

近年来，饮食安全的问题越来越受到重视，迫使人们重新意识到家庭厨房的重要性。作者运用厨房中的常用之物，结合中医知识，巧妙搭配，使人们在日常生活中不知不觉的进行着食疗，从而达到了强壮身体、防治疾患的目的。.....

厨房里的人类学家 新版 【文学】

从学院到厨房、不求学位只求美味作者与你分享专业厨房背后的秘密在厨房发现广袤的田野，以食艺色香写照众生面相。这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的书，更是......

李时珍的厨房 2 【工业技术】

被誉为“东方药物巨典”的《本草纲目》，其编者李时珍，以他严谨认真的态度、执着坚韧的精神，为后世打造了这本“百科全书”。本书以李时珍的《本草纲目》为依托，选取了其草部、菜部中常见的食材，并将其应用于厨房...

家居布置魔法空间 厨房篇 【工业技术】

本书用大量的精彩实例，展现不同的家居设计、布置的全过程；以图为主体，配以说明文字。对各种家居设计作品做了充分的分析，将设计背后的文化理念带给读者。并将总结了实际设计布置的经验，让读者能快速地对家居的装...

餐饮服务技术 【经济】

我的音乐厨房 【文学】

作者韩良忆在多年钻研美食的过程中，尝试在烹饪与用餐时，根据食物的特性来搭配不同的音乐，以丰富感官的多重感受，为生活增添更多乐趣。在《韩良忆的音乐厨房》一书中，作者不但分享了她在美食与音乐结合方面的乐趣...

现代艺术设计基础教程—设计基础素描 【艺术】

厨房那些事儿 【工业技术】

厨房让我们又爱又恨，爱的是它是美味的出产地。要知道，在食品安全颇让人头痛的今天，自己制作能排除一大部分风险，而且自己动手丰衣足食的赞誉是多么让人喜悦。恨的是油烟油渍真让人头疼，若不小心买多了，保存不当.....

平民百姓禅意厨房 【工业技术】

素食，在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学，是一种环保行为，也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您为娓娓讲述素食餐厅的那些有趣的故事，和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素...

趣味科普 食物实验室 科学无处不在，厨房也有很多 【自然科学】