餐饮服务员的100个细节 【经济】

本书主要介绍餐饮服务员工作中应注意的100个细节问题。

商场服务员的100个细节 【经济】

本书主要介绍餐饮服务员工作中应注意的100个细节问题。

家政服务员 第2版 基础知识 【工业技术】

餐厅服务员 初级 【经济】

本书内容分为八个单元，主要包括：餐饮业概述，风俗与饮食习俗，中西菜点与酒水，饮食服务卫生安全，餐厅设备、器具、餐用品的使用与保养，餐厅服务技能，餐厅接待服务和专业英语等。每一单元着重介绍相关专业理论知......

顾客服务心主张 服务业必胜的33个服务秘诀 【经济】

星级酒店餐饮服务员培训 【经济】

本书介绍星级酒店餐饮服务员的整个工作流程及主线，详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等，以及与工作相关的纪律和制度等内容。...

星级酒店前厅服务员培训 【经济】

本书介绍星级酒店前厅服务员的整个工作流程及主线，详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等，以及与工作相关的纪律和制度等内容。...

西餐服务员手册 【经济】

本书介绍了服务人员必须了解的餐具、菜单、酒水、咖啡知识；描述了食品服务的准备工作和预备步骤及帮客人点菜、调整餐具的工作要求；详细讲解了餐盘式服务、银盘式服务等不同西餐服务类型的工作程序与细节。书...

服务 从业人员服务意识提升培训 【经济】

本书是全面提升企业员工素质的必备书籍。并得到广泛的好评。

医院服务营销与服务管理 【医药卫生】

本书在吸收国际工商管理理念的基础上，阐述中国特色医院服务营销与服务管理的理论与实践模式。