两岸食用油脂产业现况与比较 【经济】

南方鲇的繁殖与饲养研究 【农业科学】

本书主要对南方鲇的结构、发育、人工繁殖技术、苗种培育方法、稻田、池塘和网箱养殖、人工饵料研制与饲喂、病虫防治等方面进行了大量专题研究，对南方鲇养殖的推广与普及有很大的帮助。...

南方蔬菜反季节栽培设施与建造 【农业科学】

本书介绍了南方蔬菜反季节栽培的类型，春、夏、冬栽培设施的结构、性能、建造及应用，各种覆盖材料的性能及应用，保护设施内光照、温度、水分、气体和土壤等环境特点及调控技术。 ...

食用胶的生产、性能与应用 【工业技术】

本书主要介绍了微生物多糖食用胶，植物食用胶，海洋生物食用胶，复配胶的生产、性能与应用。

南方民族研究论丛 第6辑 特辑 族群与族际交流 【政治法律】

本书为民族理论研究专著。

食用豆类加工与利用 【工业技术】

本书分六章，阐述了除大豆以外，其余19种食用豆类作物的植物学特性、品质特性及化学与营养学特性等基础理论，并结合国情介绍了食用豆类淀粉、蛋白质及食品加工与综合利用的新工艺、新设备、以及加工过程中质量控...

乌骨鸡高效养殖与食用 特种养殖点金术 【农业科学】

中国南方主要林木病虫害测报与防治 【农业科学】

本书在总结作者20多年工作经验基础上，吸收国内外有关研究的最新成果和应用技术编写而成。概括介绍了昆虫的基础知识、昆虫分类、预测预报基础知识，重点叙述了11种林木病虫的形态特征、生物学特性、虫情调查方...

当代世界经济与政治学习指导 含教材考点精粹、思考题解答、全国考研试题和模拟试题及解析 本科本 【经济】

本书是教育部社会科学研究与思想政治工作司组编、高等教育出版社出版发行的全国普通高等学校“两课”示范教材的配套用书。本书用简明扼要的语言对“示范教材”的知识进行概括和总结，提炼重点和考点，以便于广...

仙人掌食用治疗与妙用 【医药卫生】

在一些国家，仙人掌不仅是观赏植物，并且是一种食用植物。我国从墨西哥引进可食用的仙人掌后，可食用仙人掌不仅成为一种美味佳肴走上广大群众的餐桌，而且因其独特的药用价值已越来越受到有关人士的青睐。本书从可...