建筑与景观设计系列 伦佐·皮亚诺 【工业技术】

本书介绍了世界著名建筑大师伦佐·皮亚诺的建筑作品，并对著名的作品做出了点评。

餐饮中的设计 【工业技术】

本书注重创意、代表性和实践意义，内容丰富多样，是广大设计机构、设计师、食客爱好者的灵感来源，具很高的实用意义和参考价值。

建筑设计与新技术、新材料 从世博建筑看设计发展 【工业技术】

本书分综述，分类建筑解析和上海世博会综合案例分析三个方面，比较详细的介绍了建筑设计和世博会建筑设计发展，快速轻型建筑，大跨度建筑等和2010上海世博会建筑相关的内容，可供建筑学及其相关专业的师生，工程技术.....

建筑环境设计 写给建筑师的设备设计 【工业技术】

能源枯竭这类全球规模的环境问题，已经成为人类应该尽早解决的课题。另一方面，建筑内外的环境也涉及到如何节省能源及构筑健康建筑的大问题。我们在进行建筑设计时，建筑计划、结构计划及设备计划是设计的3个主...

建筑结构体系及选型 【工业技术】

本书的写作理念，是采用最简单的分类方法、最基本的力学原理、最形象的语言表达，把看起来似乎很复杂的建筑结构阐述清楚。本书同时强调建筑结构概念的正确理解和建立，并通过新建筑的案例分析，使读者能够掌握如何...

建筑装饰材料与应用 【工业技术】

本书主要以装饰材料及应用讲授为主，内容以现今建筑装饰主要应用材料为主，包括石材、陶瓷、木材及复合材，玻璃、金属及复合材、壁纸、五金、洁具等，并将材料与应用紧密联系。...

建筑环境与设备工程专业实验及实训指导 【工业技术】

红楼话美食 红楼梦中的饮食文化与养生 【工业技术】

红楼文化与养生大观园系列。本书从美食的角度切入，对红楼梦进行了别样的解读，并融汇了大量的医理与养身之法，读者从中既可品鉴文化，也能领会养身之理。...

歌唱艺术中的选曲及实践 【艺术】

本书主要介绍了歌唱中选曲的技巧与原则，歌唱艺术的基本知识，包括歌唱发声的原理，分类，歌唱中的呼吸，歌唱中的打开喉咙，歌唱中的共鸣，歌唱中的的咬字吐字；并介绍了美声、民族、通俗等几种不同风格的演唱特点。......

探究式教学中的问题设计 【文化科学教育体育】