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食品安全与卫生监督管理 【工业技术】
蔡美琴主编2005 年出版175 页ISBN:7532377555本书系统介绍了食品安全与卫生监督管理的基本知识。内容包括食品安全、食品卫生监督管理、实习指导等内容。
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