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中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材 餐饮管理 第2版1次 【经济】
李虹,王焕宇,程玉贤2017 年出版326 页ISBN:9787503258428本书在关注餐饮企业最新发展态势和注重吸收国内外最新研究成果的基础上,立足创新和实用。不但将餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍,而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新...
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现代物流与供应链管理丛书 供应链弹性管理 应对与修复 【经济】
王新平,赵林度著2017 年出版152 页ISBN:9787030533449本书共八章,第一章从供应链弹性的产生背景、概念定义、生成机理、作用机制、外在表现等方面较为全面地介绍了供应链弹性管理的相关知识和理论体系;第二章则从供应链弹性测度的角度基于生物细胞弹性理论建立了...
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财务管理流程·制度·表格 【经济】
李建军编著2017 年出版347 页ISBN:9787542954251《企业财务管理流程·制度·表格》中,图书部分在编写过程中,严格参照国家法律、法规、准则和相关条例,以实用性、操作性和指导性为标准,把企业所必需的财务流程、财务制度等方面的知识通过通俗易懂的形式汇编成...
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深山老林影视人类学丛书 民族志电影实践手册 【艺术】
陈学礼著2017 年出版152 页ISBN:9787549598113本书为“深山老林影视人类学丛书”之一,讲述如何完成一部民族志电影,包括四个部分的内容:一部民族志电影的基本构成和生产过程概述,民族志电影的实地拍摄,民族志电影的后期剪辑,民族志电影实践之外的闲话。本书.....
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产品经理手册 原书第4版 白金版 【经济】
(美)琳达·哥乔斯著;祝亚雄,冯华丽,金骆彬译2017 年出版334 页ISBN:9787111570608本书全面深入地描述了产品开发过程和情报收集技术(包括社交媒介),并更加强调了国际因素。本书提供了以下信息:如何突破平衡与产品线的扩展;如何制订企划方案,包括竞争对手评估、市场需求分析和风险削减;实施产......
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乡村健康教育人员工作手册 【医药卫生】
中国健康教育中心编2017 年出版216 页ISBN:9787510125119为了支持藏区卫生计生工作可持续发展,国家卫生与计划生育委员会与中国光彩事业促进会联合举办了“光彩·西藏和四省藏区健康促进工程”。本书是“光彩·西藏和四省藏区健康促进工程”的重要组成部分。本书以...
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教师教育研究手册 变革世界中的永恒问题 下 第3版 【文化科学教育体育】
(美)玛丽莲·科克伦·史密斯,(美)沙伦·费曼·尼姆塞尔,(美)D.约翰·麦金太尔主编;范国睿等译2017 年出版1339 页ISBN:9787567554726《教师教育研究手册》集中探讨了教师教育的目的、教师素养(知识、信念、技能等)、教师教育的环境、教师的招募与选任、教师的多样化角色、教师的持续学习、教师教育机构与教师资格证书政策、教师教育研究、教...
