健康家庭营养学堂

本书从营养学的角度入手，详细地说明国人膳食中各类物质的营养特点及人们在食用是应该注意的问题，并对饮食与卫生等做了比较全面的介绍。是一本实用性较强的书。...

营养健康大众菜1288例

本书介绍了1200余种健康大众菜的菜品图、详细做法、材料及其他相关内容。

营养与健康

本书主要介绍营养和健康方面的基本理论、基础知识，以及正常人如何根据营养与健康的理论科学地安排个人的营养、饮食，以达到增进健康、预防疾病的目的。重点阐述营养与健康的基本知识以及常见疾病的营养预防及...

水产品营养与健康宣传手册

果品营养与健康

本书介绍了一些常见果品的形态、功效、营养成分、食疗食补功效等，多角度地为读者介绍果品的保健作用，使读者从每天都接触到的普通果品可得到防病治病、保健强身的食疗作用。...

营养健康每一天

本书是一本传授给读者一个健康知识和食物科普健康书。从春、夏、秋、冬季营养健身的方案，四个方面进行论述内容全面。

科学的老年营养知识：院士告诉您

本书是《院士告诉您》系列之一，由吴咸中、郝希山两位院士担纲丛书总主编，本分册由美籍华人、老年营养学专家张万起编著。以老年人为主要读者群。进入老年期后，机体活动量减少，机体的代谢率降低，生理功能减退，消.....

家庭健康营养全书 上 食品与营养

本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、食品卫生、日常生活等角度阐述了营养科学知识，可以满足家庭在日常生活中对营养饮食方方面面的需要。...

家庭健康营养全书 下 疾病与营养

本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、食品卫生、日常生活等角度阐述了营养科学知识，可以满足家庭在日常生活中对营养饮食方方面面的需要。...

学生健康营养指南

本书以诺贝尔经济学奖获奖时间为主线，在对历届获奖者生平、经济理论进行深入浅出地介绍、解析的同时，解读世界经济发展各阶段的经济政策背景，以及由经济理论所导致的各种经济现象。...