自助游中国 第11版 【历史地理】

本书自2004年9月问世以来，受到广大读者的欢迎和好评。现在我们突出的新版本增加了大量新资料和新内容，以适应我国旅游业的飞速发展和满足旅游者多方面的需求。本书内容取自作者在旅途中的亲身经历和发现，出版...

烘焙食品加工技术 第2版 【工业技术】

本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解.....

在家就能读MBA 掌握经营的艺术 第2版 【经济】

理论力学 第4版 【数理化】

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共三篇，分别讲述刚体静力学、运动学和动力学的基本原理和实际应用。书中贯穿牛顿力学和分析力学两条主线，重点...

新编法学导论 第2版 【政治法律】

本书在内容设计上，以法学理念培养为主线，以主要部门法的基本知识介绍为重点，注重体现近年来的最新立法和学术研究成果，辅以引例及其学理分析，以便学生加深对相关知识的理解和掌握。实时更新法律条文及相关的案例...

离散数学及其应用 第2版 【数理化】

本教材包括命题逻辑、谓词逻辑、集合与关系、函数、代数系统、格与布尔代数、图等7章。将数理逻辑、集会与关系、代数结构及图论这4大体系中最基本、最重要的内容选入，并努力做到简明扼要、深入浅出，既保持各...

高电压试验技术 第4版 【工业技术】

本书前8章讲述高电压试验设备及相应的测量装置，内容包括交流高压、直流高压、雷电冲击电压、操作冲击电压和冲击电流的测试。第9,10两章分别叙述介质损耗和介质内部局部放电的测量。第11章专门讨论高电压实...

化学基础 第2版 【数理化】

本教材共分五个模块：实验化学、物质的分类与性质、物质的聚集状态、化学反应、化学原理。主要是在高中化学的基础上通过实验化学介绍科学思维方法；介绍工业生产中物质的分类和主要性质；气体、液态混合物、溶胶...

世界贸易组织教程 第2版＝WORLD TRADE ORGANIZATION 【其他书籍】

有机化学 第2版 【数理化】

本书共分20章，按官能团分类系统编写，脂肪族与芳香族混合编章。周环反应、有机化学的波谱分析独立编章，供不同专业选用。每章均有学习提要、本章小结、阅读材料、习题，书后有索引等，有利于学生自主学习。本书可用...