餐饮业实用核心法规 【政治法律】

本书是针对餐饮业这一特定行业，将适用其法律法规及行政规章于一册，便于其从业者，消费者及管理者使用。

太太厨房魔法书 300个最实用的厨房技巧 【工业技术】

本书与市场上大量的烹饪图书不同，它不详细记述某道菜的完整做法，而是精选做菜的某个特别技巧，或使原本平庸的菜味得到提升，或方便厨房里的太太们处理一些烹饪难题，从而让烹饪变成轻松轻松愉快并具有成就感的事情...

草根创业 餐饮业创业路线图 【经济】

本书介绍该创业项目每一步骤所需做的工作。

餐饮业的经营与管理 【经济】

本书主要包括：餐饮业的概述；餐饮业的公共关系与市场营销；餐饮店的选址和设计；人力资源的管理；餐饮业的财务管理等11章。

抢救上班族英语 餐饮业职员会话篇 【其他书籍】

行业手绘POP 餐饮业 【艺术】

本书根据行业对手绘POP进行分类，包括POP海报创意、步骤、实例等进行展示。本书是专为POP设计的专业人士及爱好者编写的，针对性很强。

给地球餐桌 世界餐饮业大王成功之谜 【经济】

餐饮业员工心理行为分析 【经济】

本书是一本餐饮业管理的书，它以最朴实的语言、最鲜活的案例、最浅显易懂的分析为您提供最实用的方法。

餐饮业标准汇编 【经济】

本汇编收集了截至2010年12月底发布的有关餐饮业的国家标准和行业标准共计25项，其中国家标准12项，行业标准13项，包括管理与综合、经营规范、等级评定与人员资质、卫生与安全等内容。...

中国餐饮业盈亏大揭秘 【经济】

《餐饮经典:第一次当主管》主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...