陶瓷原料与制品的干燥

基本有机原料译文集 第2册

烹饪原料学

本书对各种烹饪原料的性质、特点及运用规律作了深入的介绍，在原料的营养价值和保健功效方面阐述得比较详细全面，并有饮食宜忌等内容，且有烹饪事例，能够使学生把理论和实践结合起来，更好的理解和使用烹饪原料。...

烟草原料初加工

本教材阐述了烟草原料及其质量、烟草原料的水分与干燥、打叶复烤工艺、配方打叶技术、打叶复烤机械、质量检验、烟叶加工特性分析实验等。...

国外天然高铝耐火原料综述

合成氨原料气净化

本书介绍合成氨原料气的脱硫、一氧化碳变换、二氧化碳的脱除及原料气的精制等。

合成氨原料气生产

本书主要介绍了合成氨生产的基本状况、锅炉操作、天然气造气 、固定层间歇气化制气等。

综合性矿物原料的经济评价

烹饪原料知识 第2版

本书为技术学校教材，主要内容包括：烹饪原料概述，粮食类、蔬菜类、果品类、家畜类、家禽类、水产品类、干货原料，以及调辅料。

矿物原料野外快速化学分析法