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从农田到餐桌 食品安全的真相与误区 【工业技术】
陈君石，罗云波著2012 年出版166 页ISBN：9787530462928本书内容包括应对和预防食品安全问题的风险分析框架、我国食品安全现状解读、公众的食品安全认识误区分析等。以传递智慧为纲，授人以渔，立足生活举例子，结合科学讲道理，既启民智，又指导生活，既有科学真知，又有......
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电力二次系统安全防护设备技术 【工业技术】
谢善益，梁智强主编2012 年出版164 页ISBN：9787512326248本书分别介绍路由器、交换机、硬件防火墙、纵向加密认证装置和横向隔离装置五种网络设备。每种网络设备分2章进行介绍，前一章介绍设备的技术原理，包括设备的相关概述、基本原理以及实现或应用的相关关键技术；...
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食品安全与营养健康科普系列 食用油小百科 【工业技术】
何东平著2012 年出版60 页ISBN：9787501989256如何“吃好油、用好油、管好油”，让广大的消费者了解油脂、懂得怎样选购、使用和储存油脂以及如何辨别地沟油等的基本常识。
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道路交通安全信息综合评估方法、实现技术与应用 【交通运输】
张遂征，祝凌曦，张晨琛等著2012 年出版221 页ISBN：9787030354860本书在全面介绍我国道路交通安全形势的基础上，从人、机、环、管四个方面分析了道路交通安全影响要素，通过对我国现行交通安全管理体制进行实际调研，阐明了现有道路交通安全影响要素研究的片面性及原因。...
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低碳果蔬设施生产建造技术 【农业科学】
陈炳东，田茂琳主编2012 年出版164 页ISBN：9787112136292本书以低碳经济及低碳农业为切入点，针对农村生产的实际情况，详细的介绍了日光温室、塑料大棚、可控温室、蔬菜防虫网棚等低碳果蔬生产设施的应用现状、类型、特点、性能及建造等技术。并在此基础上进一步讲述...
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孩子们最喜欢的安全知识漫画 洪水逃生记 【文化科学教育体育】
本社编2012 年出版127 页ISBN：9787548013068本套图书作为珍爱生命教育的重要组成部分，意在增强中小学生的防范意识和安全知识，学会运用居家外出安全常识，学会自护自救。以彩色多格漫画的形式，运用活泼的卡通漫画，形象巧妙地将安全防范知识展现于小读者面前...
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农产食品质量安全论证监管机制研究 【经济】
陈雨生著2012 年出版173 页ISBN：9787509619551本书作者基于信息经济学理论、行为学理论和公共选择理论，首先对认证利益主体的与认证监管联系紧密的行为比较系统的理论和实证研究，探讨农产食品质量安全认证监管机制中利益主体间的制衡关系；然后对发达国家经...
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作物生产实验、实习指导 北方本 【农业科学】
黄高宝等编2012 年出版218 页ISBN：9787122143099本书主要由验证性实验、综合性实验实习和设计性实验三部分内容组成，共计66个实验。其中验证性实验40个、综合性实验实习14个、设计性实验12个，另配有附录。以培养学生自主实验的兴趣，锻炼学生的设计与创新能力...