石油化工安全技术 中级本 第2版 【工业技术】

本书介绍石油化工厂安全管理工作。

公路灾害防治与新技术应用 【交通运输】

本书为论文集，涵盖了作者10多年来在灾害基础理论、灾害成因分析与宏观对策等方面的研究成果。

固体废弃物资源化技术 【环境安全】

本书论述了常见大宗固体废弃物的种类、性质及其辨识方法；回收、分选与加工工艺；再生及综合利用的方向、方法及其相关的工艺流程、主要设备和技术参数。...

三级考试应试过关 笔试+上机 30练 信息管理技术 【工业技术】

本书介绍了计算机知识。

贵州省志 质量技术监督志 【历史地理】

本书全面介绍贵州省质量技术监督的历史沿革、管理和发展情况。

电子技术基础 【工业技术】

高级技工学校教材:本书是全国高级技工学校机电类专业、电气维修专业的专业课教材，内容涉及电机与变压器，模拟电子技术和数字电子技术的相关知识，强调理论结合基本分析的方法。 ...

食用菌安全生产技术问答 【农业科学】

本书介绍了30种常见食用菌和珍稀菇生长发育所需要的环境条件、培养基配方、栽培技术及主要病虫害的科学防治方法。

果酒生产技术 【工业技术】

果酒生产技术主要介绍果酒的生产历史、特点和分类；介绍葡萄及其它酿造水果的栽培技术与葡萄汁等果汁的制备技术；重点论述葡萄酒和其它果酒的酿造技术，后加工工艺和果酒质量标准。全书共分七章，内容包括绪论、酿...

集体食堂菜谱 广东省高校烹饪技术大赛菜谱汇编 【工业技术】

食品风味物质与生物技术 【工业技术】

本书系统介绍了几类典型风味物质在生物技术生产方面的基本原理和技术，并通过对国内外特定风味物质生产和研究的分析，为读者开展类似研究提供分析和解决问题的思路与方法。...