广东省全日制普通中学劳动技术课本（试用本） 装潢 广告 商标 【文化科学教育体育】

广东省全日制普通中学劳动技术课本 家用电器 试用本 【文化科学教育体育】

网络实用编程技术 【工业技术】

本书以Windows NT和Netware网络操作系统为背景，详细地介绍了网络应用程序的开发方法、开发层次及相应的接口规范，讨论了IPX／SPX接口、NetBIOS接口、DOS扩展功能调用、Btrieve功能调用、网络设备驱动程序接口的...

内燃机车技术的昨天、今天和明天 内燃机车知识600题 【交通运输】

水分析技术 【工业技术】

王萍主编的《水分析技术》介绍了常用水质指标的分析方法及实验技术，简要地叙述了几种常用仪器分析方法及其在水质分析中的应用。全书共分八章，包括水质分析基础、酸碱滴定法、沉淀滴定法、络合滴定法、氧化还...

草生菇栽培技术 【农业科学】

内容提要本书由上海农业科学院食用菌研究所杨瑞长研究员等编著。内容包括：草生菇的发展及其新内涵，栽培主辅原材料营养成分及其利用价值，备料、加工及配方原则；姬松茸、鸡腿蘑、大肥菇、蘑菇、草菇、金针菇、竹...

棉花高产优质栽培新技术画本 【农业科学】

全书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把棉花高产优质栽培的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作。彭克勤......

蔬菜栽培实用技术 【农业科学】

内容提要本书主要内容包括：蔬菜栽培基本知识，白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜、无公害蔬菜的栽培技术，蔬菜病虫草害防治等。为适应全国蔬菜生产发展新形...

中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版 【工业技术】

《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...

草菇高效栽培技术 【农业科学】

《草菇高效栽培技术》作者根据多年来草菇科研与技术培训的经验，详细介绍了最新的草菇栽培技术，内容包括：草菇的生物学特性、草菇菌种生产、草菇栽培技术、草菇栽培时常用的增产措施、草菇栽培中常见的问题及防...