烘焙食品加工技术 第2版 【工业技术】

本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解.....

学长请留步 2 【文学】

这是一部长篇小说。孟奇奇谋划了101次求婚，但谈墨森按兵不动，以为一切都是自作多情，可最后，却迎来谈墨森的浪漫爆发！孟奇奇用她天生的乐观和可人的性格，成功与谈墨森相爱相伴！当一切阻难都退散，提上日程的便是......

英国语文 英汉双语全译本 2 英汉双语全译本 【语言文字】

在家就能读MBA 掌握经营的艺术 第2版 【经济】

国际动物小说品藏书系 第2辑 野马斯摩奇 【文学】

新编法学导论 第2版 【政治法律】

本书在内容设计上，以法学理念培养为主线，以主要部门法的基本知识介绍为重点，注重体现近年来的最新立法和学术研究成果，辅以引例及其学理分析，以便学生加深对相关知识的理解和掌握。实时更新法律条文及相关的案例...

蔡澜食单 日本卷 2 【工业技术】

本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我个人的记录，希望能.....

离散数学及其应用 第2版 【数理化】

本教材包括命题逻辑、谓词逻辑、集合与关系、函数、代数系统、格与布尔代数、图等7章。将数理逻辑、集会与关系、代数结构及图论这4大体系中最基本、最重要的内容选入，并努力做到简明扼要、深入浅出，既保持各...

化学基础 第2版 【数理化】

本教材共分五个模块：实验化学、物质的分类与性质、物质的聚集状态、化学反应、化学原理。主要是在高中化学的基础上通过实验化学介绍科学思维方法；介绍工业生产中物质的分类和主要性质；气体、液态混合物、溶胶...

化学物料识用与分析综合实训 第2版 【工业技术】