煤炭加工与洁净利用 【工业技术】

本书内容包括煤化学、煤炭分选、煤泥水处理、煤系共伴生资源利用概况以及煤炭利用（炼焦及配煤、洁净燃烧、型煤、煤基炭素材料、气化、液化）等。本书可供非煤矿物加工工程专业及采矿、冶金等近煤类专业本科生...

UG NX 10.0数控加工从入门到精通 【工业技术】

二语听力理解认知加工机制 【语言文字】

本书旨在考查二语听力理解的认知加工机制。以词汇知识、短时记忆、工作记忆、元认知这四个因素为自变量，考查了不同任务难度下各因素之间及其对二语听力理解的影响，建构了一系列二语听力理解认知加工作用机制...

会议口译加工模式 评估与重构 【语言文字】

会议口译研究在西方作为一门独立的学科已有六十余年的历史，而在中国则处于起步阶段，在口译研究飞速发展的今天，本研究在释意理论的框架下对已有的会议口译加工模式进行评估，并结合当今会议口译研究的最新走向探...

实用机械加工工艺手册 【工业技术】

本书采用最新国家及行业标准，内容翔实，结构合理，层次清楚，技术难度适当，工艺数据准确，以图表为主，便于读者使用。全书共分9章，主要内容有：常用技术资料、机械加工工艺规程设计、机床夹具设计、常用金属材料......

典型零件机械加工生产实例 【工业技术】

本书在遵循第1版机械加工工艺过程卡编制全国为为主线的基础上，对精选的轴类、套类、曲轴类、连杆类、齿轮类等60余种典型实例重新按中、小型企业基础工艺装备条件和小批量生产规模的特点，对所编工艺工程卡进...

机械加工基础技能双色图解 好车工是怎么炼成的 【工业技术】

食品加工基础 【工业技术】

《食品加工基础》内容涉及果蔬食品加工技术，粮油食品加工技术，畜产、水产食品加工技术，饮料食品加工技术和发酵食品加工技术大部分，包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。每个任...

机械加工基础技能双色图解 好钳工是怎样炼成的 【工业技术】

肉制品加工工艺与配方 【工业技术】

本书系统介绍了肉制品加工的基本知识、主要肉制品的加工原理、加工工艺及配方等内容，对肉制品加工厂的建立及品质控制方面进行了说明，同时也对经典肉制品的制作工艺配方及加工中易产生的问题及质量缺陷，以及解...