白头鹰的蜕变 美国空军战略文化变迁 【军事】

地质文化建设研究 【天文地球】

本书将地质文化分为地质行业文化、地质科学文化、地质大众文化（地质文化产业）3个部分介绍，并结合地质行业实际，结合社会以及国外地质文化产业的实践成果，重点从地质文化建设的背景、内容、方法等方面进行了全面....

世界米料理 风靡世界的74道传统家庭米料理 【工业技术】

传统教师德性的现代诠释 【文化科学教育体育】

本书基于本土文化与伦理学视角，从历时性维度对教师德性进行了理论上的探源与分析，重新定义了教师德性的内涵，并在对现代教师德性进行现实透析的基础上作出现代性的重新诠释。本书可供教育工作者及相关爱好者参...

文化十讲 感悟中国智慧 【历史地理】

“扬州讲坛”系列丛书汇集了“扬州讲坛”自2008年开办至2017年十年间讲座精华，本册所选内容以文化为主题，意在从传统文化、古建筑文化、中外文化对比等方面出发，感悟中国智慧。本书作者为文化界名家名人，包括于...

史学创新与传统乐学研究 【艺术】

本书为学术论文集，主要分为宫调史研究与传统音乐基础理论研究两个方面。书中共收入论文22篇，分为史学创新与宫调史问题、相关律学问题、古代乐谱解译、不同音乐体系区分及传统音乐基础理论建设、“同均三宫”...

民族旅游与文化中国 【经济】

本书是2015年在武汉中南民族大学举行的第四届旅游高峰论坛论文集。论坛就中国民族地区的旅游与中国文化的关系进行了讨论。重点论述了我国历史悠久、幅员辽阔的文明古国民族文化丰富多彩，是发展中国旅游业的...

北京饮食文化 【工业技术】

北京，不仅仅拥有千年的建城历史，更拥有由大江南北的民俗和文化演变过来的有北京特色的传统文化，北京传统饮食文化，就是其中的璀璨之星。本书从老京味、老字号的演进、民俗餐饮的融合、老小吃的发展、西餐的传播...

考古勘探与文化思考 【历史地理】

本书稿从理论层面对文物考古的勘测管理、勘探质量、存在问题、队伍建设、企业文化等方面进行了深层的探索，对三门峡地域文化发展作出了另辟蹊径的整理和研究，是文物考古勘探管理及三门峡文化又一研究成果，对于...

格物致知 中国传统科技 【自然科学】

本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，是一本科普性质的通俗读物，对中国古代的科技文化，如天文、数学、医学、地理、物理、化学、水利等进行了简明扼要的介绍，还介绍了其他少数民族的科技文化及相关科技历史，图...