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江南创意菜点设计与制作 【工业技术】
许万里,吴晶主编2015 年出版106 页ISBN:9787518401758江南菜点设计与制作这本书主要向大家介绍了江南菜点特色、菜点创新设计思路与创新方法和江南创意菜点设计与制作案例三个部分的内容,案例部分主要包括凉菜、甜点和热菜三种类别,本书是由江南一带烹饪名师撰写...
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国家、政党与社会运动 【政治法律】
(美)戈德斯通著2015 年出版268 页ISBN:9787208129559本书考察了自20世纪50年代以来发生在美国乃至全世界的社会运动和政党政治之间的交互作用。本书揭示出,在对美国公民权运动、新左翼、捷克斯洛伐克持不同政见者运动、墨西哥人争取民主的斗争以及其他种种事件...
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日本新论 墨家学说与东瀛文化 【文化科学教育体育】
理纯著2015 年出版260 页ISBN:9787501247615中日之间一衣带水。很多人认为,日本是受我们儒家文化影响的。但是作者不这样看。他通过做企业和公益活动接触到很多的日本人。从日本人的思考方式与工作态度来看,作者认为,日本人受中国先秦时期的墨家文化影响...
