粮食安全与国际贸易 争议观点解析 【经济】

贸易对粮食安全来说究竟是机遇还是威胁？这个长久以来备受争议的问题始终未能得到解答。本文旨在通过阐述主要的对立观点和其背后的支撑依据来揭示和阐明这一争论。本文并非支持其中一方观点而反对另一方，而是...

社会组织化行为 案例研究 【社会科学】

生活中的行为经济学 【其他书籍】

生活中的行为经济学 【其他书籍】

马铃薯食品加工技术与质量控制 【工业技术】

本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条（丝）加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...

中非和平与安全合作 【政治法律】

本书属中社智库国家智库报告系列，非洲是世界政治舞台上的重要一极，非洲是全球经济增长新的一极，非洲是人类文明的多彩一极。在经济全球化高速发展的今天，中国的发展需要非洲，非洲的发展同样需要中国。然而，今天.....

西安市生态安全综合评价与城镇化发展策略 【环境安全】

本书以西安市快速城镇化进程与脆弱的生态环境间的矛盾为切入点，利用“驱动力—压力—状态—响应”（DPSR）模型与遥感（RS）、地理信息系统（GIS）技术手段，综合评价区域生态安全状况，提出基于生态安全的城镇化发展策......

生物安全实验室关键防护设备性能现场检测与评价 【生物】

通过对我国生物安全实验室尤其是高等级生物安全实验室中常用的十种关键防护设备的实际性能及使用现状的大规模调研检测和大数据分析，为关键防护设备测试项目以及评价指标的确立提供数据支持，为生物安全实验室...

中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版 【医药卫生】

本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...

我的第一本科学漫画书 儿童百问百答 18 食品与营养 【医药卫生】

“儿童百问百答”系列现调整为“我的第一本科学漫画书”系列的子系列。 本系列通过漫画的形式讲述科学知识，通俗易懂，趣味性强，小读者可在轻松快乐的气氛中，学到丰富的知识。透过两个淘气鬼“刺头”和“小猫”...