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安全化与冷战后美国对华战略演变 【政治法律】
潘亚玲著2016 年出版297 页ISBN：7309125290本书从安全化理论的视角出发，通过考察美国冷战后的各个战略议题历史与发展，分析战略议题生命周期与总统任期的关系，进而考察美国对华战略在冷战结束后的转型，预测未来美国对华战略的发展方向，为中国对美政策提供...
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新食品原料与人类健康 【工业技术】
中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版57 页ISBN：9787518407798本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10个问题，包括为什么说新食品有益健康，植物类新食品原料...
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路堑边坡变形监测与稳定性安全评估方法 【交通运输】
程建军著2016 年出版287 页ISBN：9787114128165本书以边坡开挖卸荷的力学机理理论及边坡岩土体蠕动变形理论基础为出发点，结合在福建山区高速公路边坡建设过程开展的大量深孔位移监测数据成果，对路堑边坡的历时变形规律进行研究。...
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危机与治理 中国非传统安全问题与战略选择 【政治法律】
徐华炳著2016 年出版218 页ISBN：9787542654809本书内容包括：非传统安全的概念和基本特征；非传统安全与和平、发展的关系；中国面临的非传统安全问题；善治中国的非传统安全问题；建构中国的非传统安全战略。本书提出的“以危机机制应对中国的非传统安全问题”“...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学 【医药卫生】
柳春红，刘烈刚主编2016 年出版235 页ISBN：9787030464323本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...
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网络安全国家战略研究 由来、原理与抉择 【工业技术】
王舒毅著2016 年出版245 页ISBN：9787515513003本书勾勒网络安全国家战略的历史脉络，阐述网络安全的基本理论和战略架构，分析西方发达国家网络安全战略规划，针对当前我国网络安全面临的突出问题，探求网络安全管理中国道路的走向和特点，提出符合我国国情的、具...
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安全生产法律纠纷处理依据与解读 【政治法律】
法律出版社法规中心著2016 年出版538 页ISBN：9787511894717本书收录了安全生产法律纠纷解决中常用的各种处理依据，包括法律、行政法规、部门规章、司法解释等。除收录纠纷解决依据外，还重点收录相关的案例，并对核心法律和司法解释的重要条文进行了详细的解读。此外，还根...
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建筑工程质量与安全管理 【工业技术】
徐卫星，郑归，欧长贵主编；何桂春，彭靖，徐顾洲副主编2016 年出版240 页ISBN：9787560641638本书主要内容包括建筑工程质量管理基本知识、施工项目质量控制、建筑工程施工质量验收、地基与基础工程质量管理、主体结构工程质量管理、装饰装修工程质量管理、建筑工程施工安全技术、施工机械与临时用电...
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烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰 【工业技术】
孙录国主审；王亮，王杰，丛军主编2016 年出版89 页ISBN：9787209094528食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...