食品营养健康产业创新发展战略研究 【医药卫生】

本书通过分析美国、日本、欧洲、澳大利亚和新西兰的食品营养健康产业发展历程，与我国情况进行对比，从政策支持、研发投入、教育普及、产品推广等多维度进行深入分析和挖掘，为我国食品营养健康产业的发展提供宝...

构建中国特色食品安全社会共治体系 【工业技术】

本书以现代治理理论为指导，把握中国食品安全风险的基本特征与现实国情，构建食品安全社会共治的理论分析框架，研究政府、市场与社会三大社会共治主体的典型行为特征与规律性表现，系统总结我国食品安全治理的实践...

国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 营养与食品卫生学 供预防医学类专业用 第8版 【医药卫生】

2012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...

仪器分析技术 供药品质量与管理、药品生产技术、食品检测技术专业用 第2版 【数理化】

本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据仪器分析技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖电化学、紫外光谱、红外光谱、原子吸收光谱、分子荧光光谱、质谱、经...

马铃薯生产与食品加工 【农业科学】

本书是美国20世纪以来西方世界所出版的最经典和最权威食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍,总结了世界食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践，在美国再版四次。该书是中国迄今为止所引进食...

临床急症处理指南系列 眼科急症处理指南 【医药卫生】

全装修行业法规标准汇编 【工业技术】

本书为全装修行业法规标准汇编，共分为四个部分。如下：一、法规、行政条例、规章；二、国家标准；三、行业标准；四、团体标准。本书从这个四个部分出发，翔实准确地收录装饰装修行业相关的法律法规和标准规范，可以......

临床急症处理指南系列 泌尿外科急症处理指南 【医药卫生】

德国政党法规和党内法规选译 【政治法律】

日本政党法规和党内法规选译 【政治法律】