健康加值食品之开发与相关技术分析 【工业技术】

建设工程项目质量与安全控制手册 【工业技术】

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食品科学与技术专业英语 【工业技术】

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动物实验的生物安全与防护 【生物】

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治火策 21世纪消防安全管理与警世 【工业技术】

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食品雕刻操作与鉴赏 【工业技术】

食品雕刻在我国悠久的饮食文化中占有重要的地位，是饮食文化中一项历史悠久的技艺，它对于推动饮食文化的发展有着积极的作用。这个作品集提供了方法、材料和工艺操作上的一般常识技法，可令爱好者较快地掌握学习...

中国粮食综合生产能力与安全研究 【经济】

本书采用定量与定性问题相结合的方法，对我国粮食综合生产能力与粮食安全问题进行了系统的分析。