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酒水服务与酒吧管理 第3版 【工业技术】
傅生生,付建丽主编2014 年出版219 页ISBN:9787565414183本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...
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全域都市化 宁波新型城市化的战略选择 【经济】
林崇建等著2015 年出版210 页ISBN:9787308151924当前,宁波正处于经济社会发展方式转型升级的新阶段,探索并走出一条符合宁波实际的新型城市化发展道路,提高城市发展水平和国际竞争力,提升在全球城市等级体系中的地位,是宁波城市化科学发展的必然要求。为此,本.....
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公共基础知识冲刺预测试卷 2008全国通用版 【政治法律】
周盈分册主编2007 年出版164 页ISBN:9787113079826本书是“新编公务员录用考试全国统编教材”之一。本分册由考试命题专家精心编写,试题形式和难度以2007年中央与地方最新考题为标准,难度兼顾中央与地方考试要求。本书提供的11套最具实用性的试题内容,有助于考...
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2011国家公务员录用考试实战教材 公共基础知识 飞跃版 【政治法律】
飞跃公考辅导中心组编著2010 年出版272 页ISBN:9787509317389本书包括马克思主义哲学、邓小平理论,法律,行政管理,公文写作与处理,人文科技,时政热点等内容,涵盖了政治,经济,法律,管理,人文,科技等知识面...
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前厅服务与管理实务 第2版 【经济】
毛江海主编;林煌,孟庆光,赵瑾副主编2013 年出版308 页ISBN:9787564135669本教材应用职业分析法和岗位分析法,采用“项目设置、岗位引领、过程导向、任务驱动、知识铺垫、技能主显”的结构形式,将内容分为“前厅服务编”和“前厅管理编”共9个模块27个项目82个任务。同时,将前厅管理...
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旅游服务礼仪 第2版 【经济】
田莉主编2012 年出版188 页ISBN:9787122149015本教材介绍了认知礼仪、服务人员仪容仪表礼仪实训、服务人员仪姿仪态礼仪实训、服务人员的交往礼仪实训、饭店服务礼仪认知与实训、导游服务礼仪认知与实训、大学生校园礼仪认知与实训、认知中国主要客源国...
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国际服务贸易 理论与政策 第2版 【经济】
邵渭洪,戴越主编2013 年出版189 页ISBN:9787564217471本书全面介绍了国际服务贸易的相关知识,并针对第一版至今四年内国际服务贸易的新变化和新要求,对本书各章有关内容与数据进行了大规模的调整、补充与修订,以便学生能掌握全新的数据与政策。本书配有习题,可供学...
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服务行业实用管理表格1000例 最新精编版 【经济】
张进,骆长华主编2009 年出版514 页ISBN:7504464767本书全面介绍了服务行业的管理表格,行业包括有餐饮业、娱乐业、宾馆业、店铺业等,内容包括各个行业的办公室、人事部、财务中心、服务规范、采购、卫生、安全、设备维修、员工招聘、培训考核等。...
